カリッとした毎日。
歯ごたえカリッとクリスピー! 毎日を記録しながら愉快な人生をデザインしたい。持たない暮らし、ファッション、一人晩酌、シンプルレシピ、旅に纏わるライフログ。
2018/07/02 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
こんにゃくが食べたい。突然そんな気分になる時は、体から何かしらの信号が発せられているのでしょうか。食物繊維をもっとよこせ、という腸内の叫びか。 地味な存在のこんにゃくではありますが、こん
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2018/06/19 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
近所の八百屋でやや小ぶりのトマトが目に入り、手に取る。赤々としていて見るからに旨そうだったからでもあるけれど、おじさんお手製POPに記された 「完熟トマト」 の引きの強さにやられた
2018/06/13 | 家飯, 食べること ビール, レシピ, 日本酒
久しぶりに食べたたたきは旨かったけれど、さすがに1食で消費できる量ではありませんでした。 かつおのたたき、白菜の塩昆布蒸し献立。 余った分は翌日、火を通して食べることに。 か
2018/06/11 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
これくらいのサイズなら、どうにか戦えそうではある。そう判断して、かつおを柵で入手しました。 刺身もたたきも切ったものが売られているけれど、こうね、ガツンと分厚く切ってドカンと盛る豪快さも
2018/06/09 | 家飯, 食べること ビール, レシピ, 日本酒
鶏肉を焼く。だから、焼き鳥。 焼き鳥は、焼いて塩を振るだけで出来上がるありがたいつまみゆえ、定期的に食卓に上がっております。 焼き鳥、白菜としめじの酒粕煮献立。 焼き鳥にする
2018/06/07 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
副菜に肉が入ってるし、冷奴の大豆たんぱくもあるし、こりゃ今日のメインは野菜だなー。ピーマン焼くかー。 と、いつもの焼きピーマンを想定しておったのですが。 キャベツと鶏団子の煮込み、
2018/06/06 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
柳川といえば泥鰌ですね。そう頻繁に食べる機会はないですが、実は嫌いじゃありません。 魚屋で生きた泥鰌が売られているのを見かけては、へえ、泥鰌ってこんなにカジュアルに買えるのか、ならば家で
2018/05/30 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
今年もぬか漬けの季節がやってまいりました。 毎年5月6月あたりにシーズン開幕となるのですが、去年はいつだったかしらと過去記事を確認してみるとなんと6月の末。 まぐろ納豆、ぬか漬け
2018/05/26 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
習慣で日々の晩酌献立を撮影し、ちまちまと記録し続けております。 暮らしの定点観測のすすめ。 食べものの写真を撮り、加工するという工程がなぜか昔から好きでして、だからこそこんなことを
2018/05/24 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
ここのところ、キャベツネタが多いですね。 春キャベツと肉団子のスープ煮、えのきとわかめのごま酢和え献立。 キャベツをくし形に大きく切って、ワシワシと頬張る、というのは結構好きなやり
現役世代のゴールがちらりちらりと見えてきた50代。友人知人と
今年こそは腰痛改善に取り組むぞ!と宣言して早1ヶ月が経過。や
韓国・ソウル食記録の続きです。1人で飲むなら、定食で。韓国・
毎年恒例の儀式・その2「やりたいことリスト」のお時間がやって
1年間の買い物を振り返る恒例行事、今年もいってみましょう。
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