豚肉と青菜のからし和え、焼きししとう献立。
はいみなさん、お写真撮りますから並んで並んで。
という段階になって、ああまた緑だらけの献立になってしまったと気づきました。
何しろ野菜好き、しかも激しく青菜信者なもので、こういう失敗は頻繁にやってしまいます。
毎度可笑しいなと思うのが、写真を撮る瞬間までこの事実にまったく気がつかないこと。作ってる段階で真緑になることなんてわかりそうなものなのにね。
豚肉と青菜のからし和え、焼きししとうで家飲み
- 豆腐と三つ葉の味噌汁
- ぬか漬け
- 焼きししとう
- 青菜と豚肉のからし和え
豆腐と三つ葉の味噌汁
豆腐と三つ葉の味噌汁。出汁はいりこ。豆腐、沈んでます。
ぬか漬け
本日のぬか漬けはにんじんと島オクラ。
焼きししとう
ししとうにオリーブオイルをまとわせてフライパンで焼いたらうつわに盛り、粗塩を振ります。
青菜と豚肉のからし和え
ゆでた小松菜と豚肉をからしじょうゆで和えたもの。
あれ。普段よりさらにレシピが簡素過ぎる気がしますが、なんのひねりもない料理ってこんなもんですよね。とにかく今日はさっぱりした和えもの気分だったのでした。酒は迷った末に、焼酎ソーダ割りで。
一時は狂ったように食べていた焼きししとう、ちょっと久しぶりの登場でしょうか。
じゃがいものカルボナーラ、ピミエント・デ・パドロンで白ワイン。
なぜ食べていなかったかといえば、答えは簡単。状態及び価格的によい塩梅のものをあまり見かけなかったからです。
これまた大好物であるオクラの登場回数が少なめなのも同じ理由によるもの。ほぼ毎日摂取しているぬか漬けの中でも一番好きだと言っても過言ではないオクラだけれど、なんでもいいってわけにはいかないし、いくらでも払いますってわけにもいかない。恋は盲目、とはならない。
今日は幸運にもオクラとししとうに恵まれたけれど、この夏はいずれもちょっと足りなかったなあ。もっと山盛り食べたかった。オクラは特に、シーズンオフは絶対に食べない野菜だからね。
しかし、寂しい。ここ数日でほんのり秋が見えてきた。
夏が大好きな私でも日中の外出はさすがに戸惑うほどの酷暑だったとはいえ、こういきなり秋めかれては、困るのです。
寂しいなあ。
関連記事
-
-
セロリと卵の炒めもの、砂肝のポン酢漬け献立。
なんらかの野菜ひとつと卵を炒める。お手軽かついいつまみになるのでこの手口はさんざん使い倒して
-
-
群馬の酒 谷川岳 源水吟醸とピェンローで晩酌。
残る関東地方の酒でお目当てがなかなか入手できず、今週は諦めて別の地方へ飛ぼうかなと思ったので
-
-
さばの塩焼き、わかめ納豆で晩酌。
今日は、清く正しい和献立の気分。さて何を食べようかな？などと考えながら移動する時間が、結構
-
-
キャベツのわさび白和え、焼き油揚げのねぎ酢醤油献立。
肉や魚、卵といった王者の風格漂う食材をメインに据えない献立を作りがちです。焼き野菜とか。油
-
-
目玉焼き丼、小松菜の煮浸し献立。
子供の頃はありがたみがわからなかったけれど、大人になってみてはじめてよさに気づくもの、好き
-
-
里芋と鶏もも肉のしょうが煮、小松菜のおひたし献立。
今週は訳あっての里芋シリーズです。 甘味探求キャンペーンの件もあり、メインはしっかり甘
-
-
休肝日ごはん 目玉焼き丼、にんじん葉のナムル献立。
炊きたてのごはんをどんぶりによそって、上手に焼いた目玉焼きをのせるだけ。 簡単、旨い、
-
-
生ハムとマッシュルームのバケットグラタン、ナッツサラダで白ワイン。
グラタンとサラダでワイン。 となれば当然グラタンがメインのように見えるけれど本日に限っ
-
-
豚肉と小松菜のおろし煮、蒸しなすの揚げ玉和え献立
ご近所の八百屋を覗いてああ野菜の価格も随分落ち着いてきたなあとホッとしながら帰宅したらニュー
-
-
鮭の粕汁、だし巻き染めおろし献立。
今夜のメインは出汁巻き。でも、心のメインは、粕汁。 汁ものをアテに酒を飲むのが好きなの
- PREV
- 1年で捨てる、早いか遅いか。
- NEXT
- 英語の勉強に役立たない海外ドラマ。
