豚肉と青菜のからし和え、焼きししとう献立。
はいみなさん、お写真撮りますから並んで並んで。
という段階になって、ああまた緑だらけの献立になってしまったと気づきました。
何しろ野菜好き、しかも激しく青菜信者なもので、こういう失敗は頻繁にやってしまいます。
毎度可笑しいなと思うのが、写真を撮る瞬間までこの事実にまったく気がつかないこと。作ってる段階で真緑になることなんてわかりそうなものなのにね。
豚肉と青菜のからし和え、焼きししとうで家飲み
- 豆腐と三つ葉の味噌汁
- ぬか漬け
- 焼きししとう
- 青菜と豚肉のからし和え
豆腐と三つ葉の味噌汁
豆腐と三つ葉の味噌汁。出汁はいりこ。豆腐、沈んでます。
ぬか漬け
本日のぬか漬けはにんじんと島オクラ。
焼きししとう
ししとうにオリーブオイルをまとわせてフライパンで焼いたらうつわに盛り、粗塩を振ります。
青菜と豚肉のからし和え
ゆでた小松菜と豚肉をからしじょうゆで和えたもの。
あれ。普段よりさらにレシピが簡素過ぎる気がしますが、なんのひねりもない料理ってこんなもんですよね。とにかく今日はさっぱりした和えもの気分だったのでした。酒は迷った末に、焼酎ソーダ割りで。
一時は狂ったように食べていた焼きししとう、ちょっと久しぶりの登場でしょうか。
じゃがいものカルボナーラ、ピミエント・デ・パドロンで白ワイン。
なぜ食べていなかったかといえば、答えは簡単。状態及び価格的によい塩梅のものをあまり見かけなかったからです。
これまた大好物であるオクラの登場回数が少なめなのも同じ理由によるもの。ほぼ毎日摂取しているぬか漬けの中でも一番好きだと言っても過言ではないオクラだけれど、なんでもいいってわけにはいかないし、いくらでも払いますってわけにもいかない。恋は盲目、とはならない。
今日は幸運にもオクラとししとうに恵まれたけれど、この夏はいずれもちょっと足りなかったなあ。もっと山盛り食べたかった。オクラは特に、シーズンオフは絶対に食べない野菜だからね。
しかし、寂しい。ここ数日でほんのり秋が見えてきた。
夏が大好きな私でも日中の外出はさすがに戸惑うほどの酷暑だったとはいえ、こういきなり秋めかれては、困るのです。
寂しいなあ。
関連記事
-
-
1人暮らしの料理 8/13 お盆に郷愁を誘う味。
街は今夜もお盆らしくひっそりとしています。 帰省しない私のお盆は、冷蔵庫の霜取りなどでそれなりに
-
-
いわしの梅蒲焼、おつまみ奴献立。
駅を出て、帰り道とは逆側にある店に足を伸ばず余裕がある日は、絶対にいわし。 そう、次に
-
-
白菜重ね蒸し、炒め大根のスープで家飲み。
白菜が安く出ていました本当にありがとうございます。 いや、安いといってもこの時期の激安
-
-
家呑み献立 9/3 野菜スープ、焼き厚揚げ、変わりオニオンスライス。
野菜メインのデトックスメニューは続く。 まあもともとあんまり豪勢な献立なんてないんですが。
-
-
鳥豆腐で汁飲み晩酌。
今年最後の晩酌献立は、鳥豆腐です。 平素は「鶏豆腐」表記なのですが、今回は本家リスペク
-
-
横須賀昼飲みはしご酒 日本散歩・神奈川県。
恐怖の無人島、猿島を無事脱出しました。 本当に怖い無人島 猿島日帰り一人旅 日本散歩
-
-
家飲み献立 12/9 鮭ときのこの豆乳スープ。
今日は済ませておきたい作業があれこれあったので、ラップトップを持ってなんとなく近所のファミリ
-
-
カレイの煮付け、空芯菜のおひたしで晩酌。
友人と美味い魚でも食べに行こうという話をしていてどこがいいかなとあれこれ考える日中。
-
-
じゃがいものカルボナーラ、ピミエント・デ・パドロンで白ワイン。
一人暮らしで手軽に食事を済ませたい時の筆頭メニューはパスタ。 パスタ、なんですが。
-
-
ぶりと白ネギの昆布蒸し、生ひじきの梅サラダ献立。
帰省中にぶりしゃぶを食べたんですよ。 美味しいよねえ、ぶりしゃぶ。 脂の乗ったぶ
- PREV
- 1年で捨てる、早いか遅いか。
- NEXT
- 英語の勉強に役立たない海外ドラマ。
