神戸で酒を呑むならば。

話が前後しますが今回の神戸滞在で食べたものなどを。

生まれ育った場所・神戸の飲食店にさほど明るくないのは地元で暮らしていた頃には一人で酒を飲みに行く習慣がなかったからだと思われます。

よって、足が向く店は幼少の頃に家族で行った店だったり、ここ最近の帰省中に新たに発見した店だったりと、美味しい料理で酒を飲める店ばかり。

いまどきの神戸スイーツやカフェの類はやっぱり全然わからないのでした。

暫定一位の店は健在だった

以前も書いたことがある春日野道のお好み焼き屋さん。

関連 春日野道 お好み焼き「えみちゃん」

お好み焼き＋ビールの組み合わせは冬場はあまりそそられないため年末年始の帰省時には足が向かなかったのだけど、今回は行ってきました。

さすがに値上がりしているかと思ったのだけどまさかのお値段据え置き。

基本のお好み焼きもビールも400円、今回選択したのはイカかす焼き、それでも550円。なんだかありがとうございます。

元町〜三宮 大衆酒場ハシゴ酒

須磨でビールを飲んだ後は街の大衆酒場へ。

関連 須磨ドルフィンコーストプロジェクトと海の家。

1軒目は元町にある大衆酒場すず。こちらは今回初めて伺いました。

平日の午後4時頃だったので人気なくまったりとしたひとときを満喫できましたが、週末は場所柄新聞片手にテレビ観戦のおじさまで埋め尽くされるそうな。となればここは先輩方の聖域、素人が出る幕はないかもね。

ポテトサラダとか納豆入りのオムレツなどなんでもないアテがきちんと美味しいのが素敵。

2軒目は神戸っ子にはお馴染み、家庭の延長皆様食堂。三宮の高架下で長年愛されてきた有名店です。

今回はカウンターでおでんが煮えているのを眺めつつ、おひたしとかチャーハンとかゴーヤの卵炒めなど、あれこれちょこちょこつまんでチューハイを飲みました。

私がこの店の暖簾をくぐったのはすっかり大人になってからですが、父は現役時代から長年お世話になっていたそうな。一緒に行ったことは未だないけれど、一応親子2代で通っていることになりますね。

神戸で食べるベトナム風中華料理

神戸の人間は中華にうるさく、どの家庭もいくつか行きつけの中華料理店を持っていると思われます。って最近はどうなのかはわかりませんが、私が暮らしていた頃はその風潮が強かった。そしてそれは元町の中華街にはないことがほとんどでした。

我が家も行きつけの店をいくつか持っておりましたが現在の両親の住まいは私が生まれ育ったところではないため、幼少の頃から慣れ親しんだ店とはちょっとご無沙汰。家族での外食は中心地の三宮となります。

今回私のリクエストで出かけたのは神戸中華の中でもやや異色な存在のベトナム風中華料理店・鴻華園。基本は中華なのだけど、春巻きのタレがヌクマムだったりとほんのちょっとベトナムテイストが入っているのが特徴です。

いつのまにか2号店ができていたので新店に初訪問、定番の蒸し春巻きやミル貝味付け、ベトナム風焼き飯などでビールや紹興酒を。ところでベトナムで食べる中華ってこんな感じなのでしょうか。ベトナムには何度か滞在しているけれど現地で中華は食べたことがないのです。よって、この店の料理は私にとってベトナムじゃなく神戸を懐かしむ美味。普段はコソコソと一人酒を楽しんでいる私ですが、こういう店はやっぱり大人数のほうが満喫できるなあ。

新しい店も気になるけれど

そして毎度のことながらケルンとイスズベーカリーにも寄ってしまいました。

関連 神戸に来たら絶対に外せない、2つのパン屋。

パン屋に限らず新しいお店はたくさんできているのだから果敢にチャレンジすればいいのだけれど、やっぱり好きな店のそれが食べたくなる。

私は次々と新しい味を求める「食べ歩き」にはさほど興味がなく、好きな店の好きな料理を何度も食べたいタイプ。もちろん新しい出会いはとてもワクワクするものだけれど、この歳になるといつまでもあると思うな好きな店、を実感する機会が増えてきます。二度とお目にかかれなくなってから、ああもっと足繁く通えばよかったな、と後悔した経験を重ねるとついつい好きな場所にばかり通うようになるのです。

そんなお気に入りを各地で作り上げるのも観光スポットへ出向かない地味な旅の醍醐味のひとつ。

地元に限らず好きな店や味、酒場が全国、世界の各地にあってさらには度々フラリと再訪できるなんて、私はかなりの果報者ですな。

京阪神酒場の本

posted with カエレバ

京阪神エルマガジン社 京阪神エルマガジン社 2016-05-19

Amazon

楽天市場