神戸で酒を呑むならば。

公開日: : 最終更新日:2018/07/18 旅人への道, 食べること ,

kobefood1608_4

話が前後しますが今回の神戸滞在で食べたものなどを。

生まれ育った場所・神戸の飲食店にさほど明るくないのは地元で暮らしていた頃には一人で酒を飲みに行く習慣がなかったからだと思われます。

よって、足が向く店は幼少の頃に家族で行った店だったり、ここ最近の帰省中に新たに発見した店だったりと、美味しい料理で酒を飲める店ばかり。

いまどきの神戸スイーツやカフェの類はやっぱり全然わからないのでした。

暫定一位の店は健在だった

kobefood1608_14

以前も書いたことがある春日野道のお好み焼き屋さん。

関連 春日野道 お好み焼き「えみちゃん」

お好み焼き+ビールの組み合わせは冬場はあまりそそられないため年末年始の帰省時には足が向かなかったのだけど、今回は行ってきました。

kobefood1608_13

さすがに値上がりしているかと思ったのだけどまさかのお値段据え置き。

kobefood1608_12

基本のお好み焼きもビールも400円、今回選択したのはイカかす焼き、それでも550円。なんだかありがとうございます。

元町〜三宮 大衆酒場ハシゴ酒

kobefood1608_1

須磨でビールを飲んだ後は街の大衆酒場へ。

関連 須磨ドルフィンコーストプロジェクトと海の家。

1軒目は元町にある大衆酒場すず。こちらは今回初めて伺いました。

平日の午後4時頃だったので人気なくまったりとしたひとときを満喫できましたが、週末は場所柄新聞片手にテレビ観戦のおじさまで埋め尽くされるそうな。となればここは先輩方の聖域、素人が出る幕はないかもね。

kobefood1608_2

ポテトサラダとか納豆入りのオムレツなどなんでもないアテがきちんと美味しいのが素敵。

kobefood1608_5

2軒目は神戸っ子にはお馴染み、家庭の延長皆様食堂。三宮の高架下で長年愛されてきた有名店です。

kobefood1608_7

kobefood1608_6

今回はカウンターでおでんが煮えているのを眺めつつ、おひたしとかチャーハンとかゴーヤの卵炒めなど、あれこれちょこちょこつまんでチューハイを飲みました。

私がこの店の暖簾をくぐったのはすっかり大人になってからですが、父は現役時代から長年お世話になっていたそうな。一緒に行ったことは未だないけれど、一応親子2代で通っていることになりますね。

神戸で食べるベトナム風中華料理

神戸の人間は中華にうるさく、どの家庭もいくつか行きつけの中華料理店を持っていると思われます。って最近はどうなのかはわかりませんが、私が暮らしていた頃はその風潮が強かった。そしてそれは元町の中華街にはないことがほとんどでした。

我が家も行きつけの店をいくつか持っておりましたが現在の両親の住まいは私が生まれ育ったところではないため、幼少の頃から慣れ親しんだ店とはちょっとご無沙汰。家族での外食は中心地の三宮となります。

今回私のリクエストで出かけたのは神戸中華の中でもやや異色な存在のベトナム風中華料理店・鴻華園。基本は中華なのだけど、春巻きのタレがヌクマムだったりとほんのちょっとベトナムテイストが入っているのが特徴です。

kobefood1608_15

kobefood1608_16

いつのまにか2号店ができていたので新店に初訪問、定番の蒸し春巻きやミル貝味付け、ベトナム風焼き飯などでビールや紹興酒を。ところでベトナムで食べる中華ってこんな感じなのでしょうか。ベトナムには何度か滞在しているけれど現地で中華は食べたことがないのです。よって、この店の料理は私にとってベトナムじゃなく神戸を懐かしむ美味。普段はコソコソと一人酒を楽しんでいる私ですが、こういう店はやっぱり大人数のほうが満喫できるなあ。

新しい店も気になるけれど

そして毎度のことながらケルンとイスズベーカリーにも寄ってしまいました。

関連 神戸に来たら絶対に外せない、2つのパン屋。

パン屋に限らず新しいお店はたくさんできているのだから果敢にチャレンジすればいいのだけれど、やっぱり好きな店のそれが食べたくなる。

私は次々と新しい味を求める「食べ歩き」にはさほど興味がなく、好きな店の好きな料理を何度も食べたいタイプ。もちろん新しい出会いはとてもワクワクするものだけれど、この歳になるといつまでもあると思うな好きな店、を実感する機会が増えてきます。二度とお目にかかれなくなってから、ああもっと足繁く通えばよかったな、と後悔した経験を重ねるとついつい好きな場所にばかり通うようになるのです。

そんなお気に入りを各地で作り上げるのも観光スポットへ出向かない地味な旅の醍醐味のひとつ。

地元に限らず好きな店や味、酒場が全国、世界の各地にあってさらには度々フラリと再訪できるなんて、私はかなりの果報者ですな。

 




関連記事

台湾一周 鉄道駅弁一人旅 その3. 嘉義駅 鐵路招牌里肌肉飯。

台湾旅行に興味はあったけれど台湾の地名にはとんと疎かった私。台北とか台中はもちろん知っていた

記事を読む

きのこの卵とじ

きのこの卵とじ、さつまいもとわかめの味噌汁献立。

芋と海のものの組み合わせって、妙な魅力を感じませんか。 じゃがいもとたらをさっと煮たものと

記事を読む

酒粕クリームシチュー献立。

先日久しぶりに粕汁を作りました。 関連 ぶりの粕汁献立。 残りの酒粕をどうしたも

記事を読む

家飲み献立 11/23 ベーコンと白菜のスープ。

今夜は少し遅くなってしまったので昨日に引き続き軽めのディナーです。 軽め、といっても酒は呑

記事を読む

大根、キャベツ、ひらたけの味噌汁 小松菜のおひたし 漬もの納豆 塩昆布ごはん

大根、キャベツ、ひらたけの味噌汁、まつのはこんぶごはん献立。

今週は具沢山の味噌汁とごはんをメインとした夕食献立週間(酒抜き)です。 「普通に美味し

記事を読む

漬物炒め献立

漬物ステーキ、トマト納豆で晩酌。

少し前に作った漬物と卵の炒めもの、所謂「漬物ステーキ」が気に入ったのでまた食べたい。

記事を読む

なすの味噌炒め

なすの味噌炒め、小松菜とツナの塩昆布和え献立。

この夏はなすをたくさん食べている。 エンサイとひき肉の炒めもの、なすと島オクラの焼きび

記事を読む

焼きれんこん

焼きれんこん、豆腐とわかめのサラダ献立。

通常営業に戻り、晩酌献立です。 しばらく自炊から離れた後は、体内環境を整えるために帰宅

記事を読む

里芋のねぎ油炒め

里芋のねぎ油炒め、春菊の白和え献立。

あらかじめ仕込んだねぎ油と野菜の組み合わせ、特にいも類のうまさは格別です。 高知の酒

記事を読む

糠漬け

野菜のおつまみ 新じゃがの煮ころがし、糠漬け。

何年ぶりでしょうか。 ついに大好物である糠漬け体制を構築しました。 夏の晩酌には

記事を読む

Comment

  1. まるい より:

    タイムリーすぎです。

    今日昼休みに「えみちゃん」を検索して、営業時間を確認したばかり。
    午後から、脳内で神戸観光計画を立てつつ適当に(!)仕事をしてました。
    帰りの電車の中でブログを読んで、声をあげそうになりましたよ。
    「えみちゃん」がお盆休みだったら、どこのお好み焼き屋さんに行こうかと思ってましたが、記事のお店もいいですね。

    • crispy-life より:

      まるいさん

      ! 運命ですね。

      神戸的なお好み焼きをご所望であればえみちゃん周辺に何店かありますよ。もちろん三ノ宮にはそばめしやぼっかけで有名な長田風お好み焼き店はじめあれこれ見つかりますが、春日野道周辺の店はここでしか食べられない感が強くておすすめです。

      どうぞ楽しい夏休みを〜!

  2. kyoko より:

    おいしそうな面構えのお店ばかりですね。
    近く神戸に行きたいと思っていたので、その際は、また覗きにきます。

    これはほんとそうですね〜>いつまでもあると思うな好きな店
    出会えたことがまず奇跡なので、できることはやはり一瞬一瞬大事に飲むことなんでしょうな。

    • crispy-life より:

      kyokoさん

      「いなたい」店ばかりを並べてしまったのですが反応していただけて嬉しいです。神戸にもいい店がたくさんあるなあと今回改めて認識しました。神戸というと神戸牛やスイーツ、南京町での食べ歩きが観光の定番とされているようですが、普通の店のレベルが本当に高いので地元民としては街の中華店もおすすめしたいところ。一人旅ならランチメニュー狙いもアリですね。

      >出会えたことがまず奇跡

      まさしく。
      今こうしていられる奇跡を存分に愛で味わう、これこそが人生を満喫する方法でしょうね。なんか話大きくなってますけども。

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

出汁巻染めおろし
出汁巻染めおろし、きのこと小松菜のおひたしで晩酌。

ここのところ、目玉焼き愛を熱く語っておりましたが、卵焼きだっ

岡本太郎展
本職?人間だ。

東京都美術館で開催中の岡本太郎展に行ってきました。 岡

横浜丸紀の深蒸し焼きそば。

先日書いた「最近ハマっている食べ物」とは、焼きそばです。自炊

働きたくない想いは、苦手意識を凌駕する。

今日は午後から2件約束がありましてですね。1件は「はじめまし

鶏むね肉とごぼうの黒酢炒め
鶏むね肉とごぼうの黒酢炒め、蒸しなすのナムル献立。

しばらく切らしていた黒酢を補充しました。 表示価格が思

→もっと見る

PAGE TOP ↑