素焼きアーモンド、おすすめの美味しい食べ方。

By: HealthAliciousNess

素焼きアーモンドにハマッている、と書いたのはずいぶん前のような気がします。

参考 おやつに素焼きアーモンド。

今確認したら去年の8月だった。そして今でも私の中ではずっと素焼きアーモンドブームは続いています。

元々健康や美容を意識して食べ始めた訳ではなく、ただ美味しいから食べているに過ぎないのですが、下手なおやつに手を出すよりはよっぽどいいかなと思っています。

ここのところ美容のためにアーモンドを食べる習慣をつけたいけどなかなか毎日食べられない、どちらかというと苦手、といったお悩みを持って検索してこれらる方がいらっしゃるようなので、おすすめの食べ方をご紹介します。

素焼きアーモンドの食べ方

By: Dawn Huczek

そのまま食べる

素焼きというだけあって全く味がついていないのですが、アーモンド自体の香ばしさで十分美味しいです。

参考 素焼きアーモンドを食べ比べてみた。

バターピーナッツなどの味つきナッツを食べ慣れている人は最初こそ少々物足りないかもしれませんが、この素朴さ、慣れるとハマります。

しっとりしたものと食べる

素焼きアーモンドはカリッと香ばしいのですが、結構ドライなので口の中の水分持っていかれる系の食感です。この感じが苦手な人もいるのかも。チーズやフルーツなど、しっとりしたものと一緒に食べることでドライな感じが緩和されます。ナッツ＋チーズはおつまみにもいいですね。

料理に使う

そのまま食べるのはあまり進まない…という場合は料理に使っても。砕いてサラダのトッピングにしたり、野菜のマリネに加えてアクセントにしたり、朝のバタートーストにプラスして香ばしさを楽しんだり、と、余計な味がついていない分料理に使いやすいです。

参考 にんじんとアーモンドのサラダ

ヨーグルトと一緒に食べる

最近気に入っているのがヨーグルトに砕いたアーモンドを入れて食べる方法。これ、美味しいです！細かく砕くことで素焼きナッツが苦手な人も気にならなくなりそうだし、乳酸菌との相乗効果で便秘解消効果も期待できそう。

参考 食べるだけで便秘解消。アーモンドの威力に驚いた話。

私はアーモンド単体でも十分効果を感じていますが、お通じでお悩みの方は是非お試しを。

アーモンドミルクで代用

By: Benjamin Horn

どうしても素焼きアーモンドは苦手だけど、アーモンドの効果は欲しい。そんな場合はアーモンドミルクという手も。牛乳の変わりにコーヒーや紅茶に入れたり、料理に使ったりできます。最近普通のスーパーでも見かけるようになりましたね。

どうしても苦手なら「食べない」という選択も

By: Michael Bentley

と、ここまで散々アーモンドを推しておいてなんですが、どうしてもアーモンドが苦手！という場合は食べないでいいと思います。嫌々ながら食べても楽しくないし、続かないので。

私たちはどうも「良薬口に苦し」よろしく、自分の好みに合わないものでも健康や美容に効果アリと聞けば無理してでも食べようとしてしまいますが、ストレスを感じてまでものを食べるのって身体に逆効果だと思うんですよね。

アーモンド以外にも美味しく食べられて身体が喜ぶ食物は山ほどあります。
「〇〇だけダイエット」などとひとつの食材を延々食べ続けることに意味がないように、嫌なものを無理やり食べてもあまり効果は出ないはず。これじゃなくちゃダメ！なんていう妙な義務感に縛られることなく、無理せず楽しい食生活で健康体を目指しましょう。

※追記　現在は素焼きミックスナッツを愛用しています。