「 レシピ 」 一覧

鍋で家飲み　ハリハリ鍋。

鍋で家飲み　ハリハリ鍋。

2015/11/19 | 家飯, 食べること ,

ここ数日妙に暖かい日が続いていましたが、そろそろあれですね。 鍋の季節です。 昨日は帰宅時間が少々遅くなることがわかっていたので予めメニューを決めておりました。 今年の冬も土

続きを見る

一人晩酌献立　鶏もも肉とキャベツのしょうが蒸し、水菜と油揚げのサラダ。

一人晩酌献立　鶏もも肉とキャベツのしょうが蒸し、水菜と油揚げのサラダ。

2015/11/18 | 家飯, 食べること ,

週末に外食が続いたせいか、山盛りの野菜が食べたくて食べたくて。 そうでなくても基本葉野菜をもしゃもしゃ食べるのが大好きなので、1日2日と野菜が不足すると禁断症状が出ます。と言ってもベジタリア

続きを見る

青菜と豚肉のごま油蒸し、きくらげと豆腐の生姜スープ。

青菜と豚肉のごま油蒸し、きくらげと豆腐の生姜スープ。

2015/11/15 | 家飯, 食べること

随分昔にサンプルの小さい瓶で白いごま油をいただいたことがあります。 ごま油、といえば例の茶褐色で香り高いアレが基本の私。 その時ははて、この香りのないごま油は何に使うのがベストなん

続きを見る

岩手の酒 あさ開 純米吟醸ひやおろしで晩酌 タアサイと豚肉のしょうが炒め、かぼちゃの塩煮。

岩手の酒 あさ開 純米吟醸ひやおろしで晩酌 タアサイと豚肉のしょうが炒め、かぼちゃの塩煮。

2015/11/12 | 家飯, 食べること ,

勝手に日本酒全国ツアー、順調に進んでおります。 関連 勝手に日本酒全国ツアー 自宅で全国酒巡り ただ呑んでるだけなので順調も何もないのですが、ただでさえ楽しい晩酌の時間がさらに有意

続きを見る

イカ大根、タアサイのおひたし。

イカ大根、タアサイのおひたし。

2015/11/11 | 家飯, 食べること ,

毎晩晩酌タイムを楽しみにしているのですが、週に一度の休肝日を取るようになってからというもの火曜日の午後はより一層心躍ります。 関連 休肝日を取っても意味がない、眠れない？ しっかり

続きを見る

ワインで家飲み　茄子とひき肉のグラタン。

ワインで家飲み　茄子とひき肉のグラタン。

2015/11/09 | 家飯, 食べること ,

茄子が余ってるからこれでワインを呑もうと決めた週末。 何にするかなと考えてまたまたグラタンになる。 そしてよく考えれば肉は違えどひき肉続き。さらにはひき肉＋卵。 あれ、なんか

続きを見る

家飲みつまみ　黄身つくねと生ピーマン、白菜のサラダ。

家飲みつまみ　黄身つくねと生ピーマン、白菜のサラダ。

2015/11/08 | 家飯, 食べること ,

鶏団子はスープとか鍋物とか、とにかく 「茹でる」 という調理法を用いることが圧倒的多数である我が家。 珍しく焼いたものを食べたくなったので、甘辛いタレの焼きつくねを。ちょうど

続きを見る

栃木の酒 益子高館山 権現で晩酌　秋鮭の蒸し焼きおろしポン酢、水戸納豆。

栃木の酒 益子高館山 権現で晩酌　秋鮭の蒸し焼きおろしポン酢、水戸納豆。

2015/11/06 | 家飯, 食べること ,

順調に歩を進めている酒の旅。 旅、と言っても毎回いろんな土地の酒を選んで呑む、というだけですが。 参考 勝手に日本酒全国ツアー いつもは近所で購入したり通販でお取り寄せしたり

続きを見る

晩酌メニュー　塩鶏と水菜の酒蒸し、葱の卵炒め。

晩酌メニュー　塩鶏と水菜の酒蒸し、葱の卵炒め。

2015/11/04 | 家飯, 食べること ,

食事の準備が終わってからテーブルを見て 「あれ？今夜はちょっとボリュームが少なめだったかな？」 と気づく。 やや遅い時間に昼を食べたことが影響して無意識に軽めのメニューになったよ

続きを見る

ワインで家飲み　さつまいもときのこのグラタン。

ワインで家飲み　さつまいもときのこのグラタン。

2015/11/02 | 家飯, 食べること ,

グラタンとワインの組み合わせって結構好きです。 グラタンはいろんな具で作れる便利な料理だけれど熱々の焼きたてをはふはふしながらワイングラスを傾けるのは、この時期ならではのお楽しみ。

続きを見る

NEW ENTRY

50代一人暮らしの1ヶ月の支出。老後に備え、いかにして小さく暮らすか。

現役世代のゴールがちらりちらりと見えてきた50代。友人知人と

腰痛改善に向けて始めたこと2つ。

今年こそは腰痛改善に取り組むぞ！と宣言して早1ヶ月が経過。や

ご近所感覚の酒場を求めて。韓国ソウル一人旅で食べたもの・その2

韓国・ソウル食記録の続きです。1人で飲むなら、定食で。韓国・

やりたいことリスト’24「ちゃかし倒してゲームする」

毎年恒例の儀式・その2「やりたいことリスト」のお時間がやって

2023年、買ってよかったものベスト3。

1年間の買い物を振り返る恒例行事、今年もいってみましょう。

→もっと見る

  • サイト内検索

  • Translate:

  • カテゴリー

  • アーカイブ

  • sponsor

PAGE TOP ↑