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家飲みおつまみ ナンプラー手羽焼き、きのこおろし。
いやあ、日中は暑いくらいでしたね。 陽気に浮かれ、さらに日本酒のストックが切れそうだったこともあり、今夜はビールかなあと考えると頭の中が突然手羽先モードに。 シンプルに塩焼きにする
人参の葱塩炒め、白菜のサラダ。
大根おろしが苦手だと再三書いていますが、千切りも好きではありませんでした。 何しろ、手間なので。 簡単に千切りができる専用のカッターもあるのでしょうが、店でも出しているならともかく
晩酌 おつまみ 秋刀魚の生姜蒸し、焼きレンコン。
この秋秋刀魚も3匹目。 日本人が食べる秋刀魚の量は平均すると3匹程度らしいのですが、あれ?なんか少なくない?みんなもっと食べるよね? 平均値は秋刀魚嫌いな人も魚を全く食べない人も含まれている
家飲みメニュー 鶏じゃが、つるむらさきのおひたし。
近所でダウンジャケットを着用している女性を見かけて、さすがにまだ早くない?なんて思ったら外国人の方でした。 うん、暑い国から来た人にとっては、朝晩の冷え込みはもはや冬なのかもしれない。 確かに
晩酌献立 きくらげと豚肉の卵炒め、春雨スープ。
炒め物って具材の取り合わせが楽しく美味しいしビールのつまみとして優秀なんですが、いかんせん外で食べるとギトギトこってり、なことが多い料理。 まあそれが美味しいんですけど、ちょっとクる。
晩酌献立 9/30 蕪の葉と豚肉の生姜ポン酢和え、きのこと豆腐のスープ。
無駄に葉野菜が好きなのですが、安く出ているとついつい手に取ってしまうのが蕪。 葉と本体が楽しめるところが妙に嬉しいじゃないですか。 葉付き大根でもいいんだけれど、葉がたっぷりついた