シェアハウスで料理 8/22 何も作らない晩ごはん。
今週はあれこれ作ってちょこちょこ残していたので、今夜は作りおき食材メインで晩御飯です。
わーい、楽チン。
今夜のメニュー
- わかめの酢の物
- 半熟味玉
- ピーマンの煮浸し
- 塩豚と大根の煮物
- キャベツのおかか和え
はい、どれも今週どこかで出てきたメニューばかりですね。
今日新たに作ったのはキャベツのおかか和えのみ。
キャベツを茹でておかか醤油で和えるだけなので「作った」というレベルの料理ではありませんが。
実はこの料理、私が子供の頃に母がよく出してくれたお惣菜なのです。茹でただけのキャベツを嬉々として食べる女児…母もさぞかし楽だったでしょう。でも、久しぶりに食べてもやっぱり旨いです。
金曜日の夜らしくない地味な食卓ですが、しみじみ旨くてお酒がすすむ。
私はこんなもんでいいんですよ。(by 五郎)
関連記事
-
-
シェアハウスで料理 7/21 短時間調理の手順。
本日もいつも通りの簡単晩ご飯。 蒸し鶏食べすぎな気もしますが、美味しい
-
-
鯖納豆、にんじんの卵炒め献立。
使い勝手の良い食材ばかりが手元にあると、どう使ってもそれなりの献立が構築できるので、それはそ
-
-
あじの梅煮、ごぼうとにんじんの塩きんぴら献立。
鰺、あじ、アジ。 鮮魚売り場にて鯵と遭遇し、そういや以外と使用頻度が低いなと考える。過
-
-
豆腐とにらの塩炒め、しらたきとわかめのサラダ献立。
にらを炒めて食べたいなあと考えながら八百屋に行ったら、にらが安売りされていました。 食
-
-
焼きカラーにんじん、あやめ雪のツナサラダ献立。
にんじん葉の話をしようと思っていたのに、つい脇道に逸れてしまった先日。 休肝日ごはん
-
-
鍋で家飲み 豚ともやしの蒸し鍋。
山盛りのもやしを頬張りたくなる夜はありませんか。 私は、あります。 もやしといえ
-
-
イカとセロリのネギ塩炒め、小松菜とにんじんのオイル蒸し。
イカとセロリの組み合わせといえば中華和えを作ることが多いです。 関連 イカとセロリの中
-
-
ぶりあらと青菜のしょうが蒸し、トマト塩昆布奴献立。
近所の八百屋でやや小ぶりのトマトが目に入り、手に取る。赤々としていて見るからに旨そうだったか
-
-
最低限の活動のみ、あとはただ眠るだけ。
前回に引き続き、夏らしい献立を。夏のお約束、今年もはじめました。ゴーヤもこの時期店頭に並ぶ









