シェアハウスで料理 8/22 何も作らない晩ごはん。

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今週はあれこれ作ってちょこちょこ残していたので、今夜は作りおき食材メインで晩御飯です。
わーい、楽チン。

 

今夜のメニュー

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  • わかめの酢の物
  • 半熟味玉
  • ピーマンの煮浸し
  • 塩豚と大根の煮物
  • キャベツのおかか和え

はい、どれも今週どこかで出てきたメニューばかりですね。

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今日新たに作ったのはキャベツのおかか和えのみ。
キャベツを茹でておかか醤油で和えるだけなので「作った」というレベルの料理ではありませんが。
実はこの料理、私が子供の頃に母がよく出してくれたお惣菜なのです。茹でただけのキャベツを嬉々として食べる女児…母もさぞかし楽だったでしょう。でも、久しぶりに食べてもやっぱり旨いです。

金曜日の夜らしくない地味な食卓ですが、しみじみ旨くてお酒がすすむ。

私はこんなもんでいいんですよ。(by 五郎)

 

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