移動のお供に最適、ジャンボンクリュ・コルニッション。

いやー、びっくりした。

東京駅、激混み。

在来線のラッシュにすら縁のない私、こんなに混んでる時に移動することなど殆どないので人にぶつからずに歩くので精一杯という有様。

大きい荷物を抱えた人、小さなお子さん連れ、年配の方、人混みの中、ホントにお疲れさまです。

東京駅で調達すべき旅のお供

さて、新幹線移動の時は大丸地下でビールに合うつまみを調達して出発直前にホームの売店でビールを買って持ち込むのがデフォルトでしたが、今日はなんとなくワインが呑みたいなあと。

となると、丸の内でVIRONに寄りますか。
うわあ、VIRONもさすがにめちゃくちゃ混んでます。

参考 家飲み献立　12/19　レトロドールに赤ワイン。

いつものようにレトロドールを半分買って、どこかでハムかチーズを仕入れようかな。
と思っていたのですが、この時期豪華なオードブルセットはたくさん出てるだろうけどちょこっと車内で食べるちょうどいい量を探すのは難しいかな、あれこれ買うの面倒だな…。などと考えているところに目に飛び込んできたのはレトロドールに生ハムとピクルスをはさんだジャンボンクリュ・コルニッション。

お、これだ！と直感で予定変更。

あとは東京駅の紀伊国屋でハーフボトルの赤ワインと小さなパックに入った18ヶ月のミモレットを調達していそいそとのぞみに乗車しました。

いやー、何これ美味しい！

バケット、ハム、ピクルスというシンプルなメンツをたっぷりのバターでまるっとまとめているバランスのよさ。このバターは多分エシレかな?
車内で丸ごと食べるには噛み切り難いし、ハムがビローンと出てきたりして少々食べ難いということを差し引いてもかなり嬉しい移動のお供。グラスがなかったのでお行儀悪くワインをラッパ呑みしてしまいましたが、ミモレットをちょいちょい摘みながらちびちびと楽しみました。

ハムチーズのサンドイッチも気になったのだけど、ピクルスに惹かれてこちらを選んで今回は正解でした。
うん、いつもビールだったけど、これからはワインもありだな。

美味しいサンドイッチのおかげで、幸先のいい年末年始休暇の幕開けとなりました。

おつまみレシピ部ログ

さて、これを書いている現在は既に移動完了。ほっと一息、今からまた呑みなおします。

さて、大晦日と三が日は思う存分だらけますよ。朝から呑んで、食べて、普段は見ないテレビとか見ちゃおうかな。
正月ってそういうものですよね、ふふふ。

家庭で焼けるシェフの味 VIRONのバゲット
～ハードパンで作るサンドイッチ、タルティーヌ、ブランチメニュー～

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牛尾 則明 毎日コミュニケーションズ 2011-04-27

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