「 ビール 」 一覧

もつ鍋もどき鍋で家飲み。

もつ鍋もどき鍋で家飲み。

2016/07/25 | 家飯, 食べること ,

寒い。 2016年の夏は始まったばかりなのに早くも終焉を迎えつつあるようなこの寒さ。 いや、寒いは言い過ぎなのだけど、表がそんなに暑くないのに店内とか車内が通常の夏モード温度になっ

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鶏もも肉のソース焼き、ゆでとうきびで晩酌。

鶏もも肉のソース焼き、ゆでとうきびで晩酌。

2016/07/20 | 家飯, 食べること ,

友人の夏の好物はとうもろこしで、私の夏の好物はオクラ。ある夏、 「今季はもう◯本食べた」 と日々の食事におけるそれぞれの好物含有量を競ったことがあるのですが、もちろん私の圧勝でした

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豚しゃぶおろし和え、ゆで野菜と卵のサラダで家飲み。

豚しゃぶおろし和え、ゆで野菜と卵のサラダで家飲み。

2016/07/13 | 家飯, 食べること ,

固ゆでか、それとも半熟か。 迷いながら卵を茹で始めて、でもやっぱり半熟にしようかね、とタイマーをセット。冷蔵庫に入れて保管しているんだから大丈夫だとわかっているんだけど、こうも暑いと半熟

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鮭の和風ポテトサラダ、ピーマンの丸ごと煮献立。

鮭の和風ポテトサラダ、ピーマンの丸ごと煮献立。

2016/07/07 | 家飯, 食べること ,

36度ですって。 今週頭は寒いとかなんとか言ってたのに、36度ですって。 こう暑いと食事を作るのも食べるのもなんだか面倒になっちゃってとりあえず冷たい素麺かなんかをちゅるっとやって

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砂肝の葱塩炒め、蕪の梅サラダ献立。

砂肝の葱塩炒め、蕪の梅サラダ献立。

2016/06/29 | 家飯, 食べること ,

天気のせいでしょうか、スーパーの品揃えが不作です。 毎日お世話になっているのに不作などと言うのはおこがましいのですが、なんというか決め手に欠ける品揃えで悩む。 こういう時はちょっと

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せせり塩焼き、梅しらす奴で家飲み。

せせり塩焼き、梅しらす奴で家飲み。

2016/06/23 | 家飯, 食べること ,

写真が暗い。 なんだかどんよりした梅雨らしさ満載の写真になっている気がしますが、まあこれも季節感のひとつということで。 こんな天気のせいなのか、自分の気分もスーパーの品揃えも今ひと

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塩漬け手羽焼き、水出し煮干し出汁のわかめ煮で晩酌。

塩漬け手羽焼き、水出し煮干し出汁のわかめ煮で晩酌。

2016/06/17 | 家飯, 食べること ,

とても好きな和食の店があるのですが、住まいから遠いので近頃はなかなか行けていません。 が、店主からちょくちょく賄い料理写真が送られてくるのが羨ましくて仕方ない。先日はたっぷり煮干し出汁の

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家飲み献立　きくらげと卵の炒めもの、焼きなす。

家飲み献立　きくらげと卵の炒めもの、焼きなす。

2016/06/10 | 家飯, 食べること ,

豚肉シリーズラスト。 きくらげと卵の炒めものは結構好きなおかずでよく登場します。卵の炒めものって手軽で美味しくて便利なんだけど、意外と難しい。卵を固め過ぎてもイマイチだし、柔らかすぎると

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家飲み献立 牛肩ロースステーキおろし和え、せりのおひたし。

家飲み献立 牛肩ロースステーキおろし和え、せりのおひたし。

2016/04/27 | 家飯, 食べること , ,

スーパーが豊作でした。 柔らかそうな春キャベツに前に食べて美味しかったタコ、好物の栃尾の油揚げなどメニュー構築をあれこれ悩むツワモノがずらり。ああ、全部買って帰りたい...! が、

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1人暮らしの家飲みレシピ キャベツステーキでビール。

1人暮らしの家飲みレシピ キャベツステーキでビール。

2015/07/26 | 家飯, 食べること ,

浴衣を着た女の子の姿をちらほら見かける花火大会の土曜日、いつものスーパーの店先で私の両手拳よりも大きいトマトを発見して思わず手に取る。 夏ですね。 例によって長時間調理する気合が入

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