「 ビール 」 一覧

かつおの竜田揚げ、えのきの梅おろし献立。

かつおの竜田揚げ、えのきの梅おろし献立。

2018/06/13 | 家飯, 食べること , ,

久しぶりに食べたたたきは旨かったけれど、さすがに1食で消費できる量ではありませんでした。 かつおのたたき、白菜の塩昆布蒸し献立。 余った分は翌日、火を通して食べることに。 か

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手羽焼き、おつまみ奴献立。

手羽焼き、おつまみ奴献立。

2018/06/09 | 家飯, 食べること , ,

鶏肉を焼く。だから、焼き鳥。 焼き鳥は、焼いて塩を振るだけで出来上がるありがたいつまみゆえ、定期的に食卓に上がっております。 焼き鳥、白菜としめじの酒粕煮献立。 焼き鳥にする

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ヤムウンセン、ひき肉とトマトの卵炒め献立。

ヤムウンセン、ひき肉とトマトの卵炒め献立。

2018/05/12 | 家飯, 食べること ,

先日タイ人の友人とタイ料理を食べに行きまして。パクチーを受け付けない体質の私が周辺を避けて食べる私を見て友人が一言。 「タイ人は日本人みたいなパクチーの食べ方しないよ。山盛りで食べるよう

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ステーキサラダ、トマトと新玉ねぎのスープ献立。

ステーキサラダ、トマトと新玉ねぎのスープ献立。

2018/05/10 | 家飯, 食べること , ,

ステーキフリットという控えめに言って悪魔のような食べ物がありますが、魅力的であることは認めます。 惹きつけられるし、実際とんでもなく素敵なのだけれど、うっかり手を出したが最後人生を狂わさ

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豚肉の梅照り焼き、小松菜の海苔塩和え献立。

豚肉の梅照り焼き、小松菜の海苔塩和え献立。

2017/10/20 | 家飯, 食べること ,

少々遅くなった帰り道。何の考えもないままに、とりあえずなんとかなりそうな豚ロース薄切り肉をひっつかんで帰宅する。 そうだ、昨日惜しいところで梅を逃したんだった。 関連 秋刀魚のしょ

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なすと春雨のバジル炒め、モロヘイヤとトマトのスープ献立。

なすと春雨のバジル炒め、モロヘイヤとトマトのスープ献立。

2017/09/08 | 家飯, 食べること ,

先日コメントでも触れましたが、ネバネバぬるぬるしたものが好きです。 野菜ならオクラ、空芯菜、つるむらさき、モロヘイヤとか。あとは山芋も、そしてもちろん納豆も。あ、とろろ昆布も。 ネ

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ゴーヤチャンプルー 、海苔のすまし汁で家飲み。

ゴーヤチャンプルー 、海苔のすまし汁で家飲み。

2017/08/19 | 家飯, 食べること ,

よくよく考えれば「吸いもの」とか「おすまし」ってネーミング、すごい。 改めて調べてみると混同しがちな「吸いもの」と「すまし汁」は異なるもので、メインの具に汁をはるイメージの料理が吸いもの

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トマトと卵の炒めもの、おかひじきのスープ献立。

トマトと卵の炒めもの、おかひじきのスープ献立。

2017/08/17 | 家飯, 食べること ,

トマトと卵があったら、かなりの確率にて炒めもの、もしくはスープを作っている気がします。 今日は件の大玉トマトを使った炒めもの。 関連 信州四賀 たべくら農園の無農薬夏野菜で贅沢晩酌

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信州四賀 たべくら農園の無農薬夏野菜で贅沢晩酌。

信州四賀 たべくら農園の無農薬夏野菜で贅沢晩酌。

2017/08/12 | 家飯, 食べること , ,

うふふふ、届きましたよ。 旬の食材を生産者に直接注文できるオンラインマルシェ「ポケットマルシェ」で申し込みをしていた野菜が、届きました。 関連 やっぱり私は贅沢がしたい。 焦

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海老とセロリの卵炒め、トマトと豚肉のしょうがスープ献立。

海老とセロリの卵炒め、トマトと豚肉のしょうがスープ献立。

2017/08/02 | 家飯, 食べること ,

野菜ひとつと卵を炒める。というシンプルな手法が結構好きです。 卵のお相手となるのは白ねぎ、トマト、ピーマン、玉ねぎなど、割となんでも大丈夫。ちょっと余った切れ端の処理にもちょうどよいので

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