50代一人暮らしの食費は月18,000円。
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家飯

長年続けている晩酌記録。
一人暮らしの日々の献立記録
新居に越してからというもの、すっかりサボっています。
理由は、写真が撮りづらくなったから。リビングの照明の関係で食卓に影ができやすく、旨そうな写真が撮れないことが、サボりの要因です。
ここで公開はしておりませんが、その後も一人晩酌の日々は続いています。
一人暮らしの晩酌献立。

例えば、ある日の献立。
- ゴーヤとキャベツのぬか漬け
- キャベツの塩昆布和え
- わかめと蒸し鶏のねぎソース
あれ、ちょっと少なすぎない?ビールで腹を膨らませる作戦?とお思いでしょうか。違います。

時間差で、いもを焼いたのですよ。
ご近所にある産直野菜販売店で購入した北あかりがめちゃくちゃ旨くて大ハマり。皮つきのままにんにくの香りをまとわせて焼き、あら塩と胡椒で味付けしました。
ビールはクラシックラガー。この夏はとにかく暑くて、ビールをたっぷり飲みました。まあ、乾燥する寒い冬のビールも、大好きなんだけど。
50代一人暮らしの食費は月18,000円。
以前の住まいと新居は徒歩5分程度しか離れていないので、生活圏は変わりません。
しかし、最寄駅が1駅隣になったこともあり「駅から家までのルート」は全くもって変わりました。
前もおんなじこと書いたけど、今の最寄駅から家までの間には、スーパーがない。いや、あるにはあるんだけど、いわゆる高級スーパー的なヤツばっかりで、普段使いには全然向いていない。物価上昇の折、野菜なんか、フツーに想定の倍くらいの価格するんだもの。
私は家計簿で、毎月の食費を18,000円に設定しています。
40代、初めての家計簿に感心。
高級スーパーで日々買い物していたら、予算内に収まらないじゃないか。
一つ隣の駅、つまり、以前の最寄駅で降りれば、やや遠回りになるものの、慣れ親しんだ庶民派スーパーや八百屋に寄ってから帰宅できる。でも、せっかく引っ越したのに新しいルートを使わないで以前のままってのも芸がない。ていうか、安さを求めて遠回りとかするの、効率悪い(時間のロスは5分程度だけど)。
対策として週末買いだめやちょっとした作り置きなんかにもチャレンジしてみたものの、慣れないことで塩梅がわからず。いつもスッカスカだった冷蔵庫に食材がたくさんあることが不安になったり、逆に食費がかさんだりで、地味にストレスになっていたのですよ。
私を悩ませていたこの「庶民派スーパーナイナイ問題」。なんとここ1ヶ月で家のそばに産直野菜販売所ができたことと、駅前に新しいスーパー(超庶民派)が開店したことで、一気に解決いたしました。なにそれ、怖い。運良すぎない?持ってるねえ。
おかげで「食費18,000円(酒代込み)」は、今後も維持できそうです。
ざっと調べてみたところ、1人暮らしの食費の平均は3万円台らしく、毎晩酒飲んでる割には我が家の食費は少ない、のかもしれない。そりゃまあ、肉焼いただけとか野菜蒸しただけとか、毎日がシンプルすぎる献立だから、そうなるか。
最低限の調味料8つ!これだけあれば料理初心者も十分自炊できる。
でもこれ、あくまでも「家で食べる食事」にかかる費用です。外食は趣味費(?)として別途計上しておりますので何卒ご了承くださいませ。
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