「 家飯 」 一覧
にんじんしりしり、海苔かけ豆腐で晩酌。
せん切りにんじんがメインディッシュというあまりにもささやかな晩ご飯です。 数ある野菜の中でも脇役に甘んじがちなにんじんを中央に据えるやり口はあまり見栄えのいいものではありません。地味。
セロリと豆腐の炒めもの、キャベツのおかか和え献立。
なんか最近この手の作戦が多めだけど、残りもの一掃献立。 先日作った豆腐炒めものが妙に旨かったので違う路線でいってみようかなと考えたのでした。 関連 蒸し鶏ねぎソース、白菜サラダ献立
肉吸い、おかひじきと干しえびの和えもので晩酌。
肉吸い、という食べものをご存知でしょうか。平たく言えば肉うどんのうどんぬきスープ。蕎麦屋における天ぬきみたいなものです。 その昔、吉本新喜劇の劇場近くのうどん屋で芸人さんがアレンジ注文し
長崎の酒 福鶴カップで晩酌 鶏ごぼう、黒枝豆の白和え献立。
2017/11/06 | 家飯, 食べること レシピ, 勝手に日本酒全国ツアー
九州方面は日本酒より焼酎が多いからなかなか見つからなくて、てなことをうっかり酒屋で言ってしまい全否定されたことがあるのですが、やっぱり日本酒をやってる蔵は少ないよね。 でも、なくはない。
蒸し鶏ねぎソース、白菜サラダ献立。
しっかりとした肉をモリモリいきたい。そんな気分の時は結構な確率で鶏むね肉を選びます。 いや、むね肉を目にしたら突如肉気分が盛り上がる、そんな時があるといったほうが近いか。 というわ
