「 家飯 」 一覧
休肝日ごはん 納豆チャーハン献立。
しばらく続いていた休肝日献立シリーズ、今回で最後です。休肝日の献立本日のメニューは、納豆チャーハン。余った食材をかき集めただけの策ではありますが、満足度は高い。 なぜなら、炒めた納豆が
休肝日の残念な食卓。
引き続き、休肝日献立です。懐かしの味で休肝日。普段の晩酌は炭水化物をとらないことが多いのですが、休肝日は麺類や丼ものが登場します。 本日は、山盛りの白菜を入れたパスタ。というか、パスタ
懐かしの味で休肝日。
今年初の連続休肝を実施しました。数年前から、不定期にちょくちょく休ませているのですよ。酒を飲まない1週間 もう酒を飲んでいる場合ではないのかもしれない。 夕食＝飲酒というルールが出来上
次のシーズンを、お楽しみに。
夕刻に肌で感じるぬるい風。春が近いですね。とにかく寒さが苦手なもので、季節の移り変わりにホッとします。 冬のいいところといえば、大根とか白菜とかねぎとか、好きな野菜が安くて美味しいこと
でたらめな組み合わせのありがたさ。
2022/02/26 | 家飯
家飲みと同じくらい、外での一人飲みが好きで、ごちそうは外で食べる派です。あけましておめでとうございます。ここでの「ごちそう」とは、豪華絢爛なそれではなく、炭火で頃合いに焼いた焼き鳥とか、しっ
油を味方につける日々。
2022/02/22 | 家飯
鍋のシメには、雑炊。カレーライスの翌日は、カレーうどん。そんなお約束変化料理と同じ位置付けになっているのが、本日のメインさば納豆です。 まずは、玉ねぎと合わせて。さばと玉ねぎのサラダ献
中年一人暮らし、「適量」がわからない。
2022/02/15 | 家飯
「これさえあればなんとかなる」食材の代表格といえば、卵でしょうか。本当になーんにもなくても、なーんにもしたくなくても、卵かけごはんという技が使えるもんね。 シンプル飯大好きな私は、目玉
「放題」への密かな憧れ。
2022/02/12 | 家飯
真冬らしく立派に太った白ねぎが安売りされていて、思わず手に取りました。 ねぎなんてものは、いくらあっても困りませんからねえ。 とはいえ、極太白ねぎ3本となると、それなりのボリュー
40年以上前の記憶が、未だ鮮明に残る。
2022/02/08 | 家飯
本日の休肝日献立は、ナポリタン！おそらく、ここでは初登場じゃないでしょうか？パスタは好きでよく食べますが、どうしても酒が飲める系の味付けにしてしまいがちなのでね。秋刀魚と小ねぎのスパゲティで
鶏むね肉のわさび焼き、白菜のごま和えで晩酌。
簡単で旨い、酒にもよく合うわさび焼き。前回は豚肉を使いました。豚ロースのわさび焼き、小松菜ときのこのおひたしで晩酌。 本日は、鶏肉で。ジューシーなもも肉でもきっといい具合に出来上がるの
