家飲み献立 10/11 パンにぶどう酒。
今日は昼が遅かったので夜は抜こうかな…と思ったのですが、遅くになって小腹が減ったし、何か呑みたいし、で結局軽めに準備を。
今夜の晩酌メニュー
- バケット
- オリーブ
- セロリ
- 白ワイン
いつもの「近所の美味しいパン屋さん」で購入したバケットにチーズをのせて胡椒を振ってトーストしたものにオリーブオイルをたらり。
あとはオリーブとセロリだけ。あ、トマトも切ればよかったな。
色味も色気も足りないですね。
が、何にも作ってないけれど、いいお夜食。
小麦がしっかりと香る美味しいバケットとちょこちょこ野菜類があるだけで、ワインって美味しく楽しめるよね。まさに「パンとぶどう酒」の夕餉。秋の夜長にぴったり来るなあ。欲を言えば美味しいチーズが欲しかったところ。また仕入れなければ。
さて、今日のワインも先日購入した6本セットから。
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VALORI TREBBIANO D’ABRUZZO PRELUDIO 2012
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これも安いワインだけど、先日あけたスペインワインよりこっちのほうが美味しかったなあ。家でカジュアルに楽しむテーブルワインとしては優秀。お値段の張るいいワインはレストランでプロの料理と一緒に楽しむから、家ではこれで十分だよね、という気分です。
しかしこのワインセットは当たりだったかも。
もうこれで5本目を空けてしまったので、また再注文しようかな。いやいや、今度はまた別の銘柄を試してみようかしら。
などと迷うのもまた楽しいものです。
技術評論社
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