「 家飯 」 一覧

休肝日のメニュー 鶏出汁こんにゃく麺。

休肝日のメニュー 鶏出汁こんにゃく麺。

2015/05/22 | 家飯, 食べること ,

基本的に1年365日欠かさず酒を呑んでいます。 酒は好きだけど酒豪ではないので、1日の飲酒量が少ないことが幸いしてか、特に健康面でも問題はありません。 が、昨夜は久しぶりに休肝日に

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晩酌献立　5/19　ゴーヤチャンプルー、キムチ奴。

晩酌献立　5/19　ゴーヤチャンプルー、キムチ奴。

2015/05/20 | 家飯, 食べること

基本的に食材のストックは持たない主義ですが、スーパーで思わぬ出会いがあった時にはそれなりに迷います。 昨日まさにその迷いのトラップが仕掛けられていました。 葉物がこうも安いとね、つ

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一人暮らしの晩酌献立　5/18　ハリハリ鍋。

一人暮らしの晩酌献立　5/18　ハリハリ鍋。

2015/05/19 | 家飯, 食べること

なんか肌寒いですね@東京。 ここ暫くは真夏の如き気候だったから余計にそう感じるのでしょうが。 今日は何か温かいものでも食べるかな...と考えながら入ったスーパーで真っ先に目が合った

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一人暮らしの晩酌メニュー　5/17　焼き茄子とトマトのサラダ、韮と蒸し鶏の和え物。

一人暮らしの晩酌メニュー　5/17　焼き茄子とトマトのサラダ、韮と蒸し鶏の和え物。

2015/05/18 | 家飯, 食べること

帰宅が少々遅くなったので軽く済まそう、と考えた夜のメニュー。 本日調達したのはトマトと韮。 近所のスーパーは使いきりサイズの葉物が売られているのでありがたいです。 もちろん一度に

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家飲み献立　5/15　新たまねぎの卵炒め、春菊胡麻和え。

家飲み献立　5/15　新たまねぎの卵炒め、春菊胡麻和え。

2015/05/16 | 家飯, 食べること

いやあ「新」っていいですよね。 先日も登場した新たまねぎで晩酌メニューを用意しました。 スライスしている途中であまりのみずみずしさにそのまま食べてやろうかと思ったのですが既にメニュ

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家飲み献立　5/14　鶏もも梅肉だれ、焼き茄子。

家飲み献立　5/14　鶏もも梅肉だれ、焼き茄子。

2015/05/15 | シェアハウスで料理, 家飯, 食べること ,

年がら年中ビールを飲むのが好きなのですが、冬の間は冷え性対策としてビール絶ちしていました。 参考 本気の冷え性改善記録 寒い間は我慢したけど暖かくなったらまたビールばっかり飲んじゃ

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家飲み献立　5/12　茄子と鶏もも肉の煮物、絹さやの卵炒め。

家飲み献立　5/12　茄子と鶏もも肉の煮物、絹さやの卵炒め。

2015/05/13 | 家飯, 食べること ,

家飲みで体をリセットするのだ。 とか偉そうなことを言っていた割には目に付いたものを手にとって酒に合わせて調理するだけという体たらく。まあそれでも外食するよりは幾分体への負担は少ないと思わ

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家飲みで体をリセット。鰤カマの酒蒸し。

家飲みで体をリセット。鰤カマの酒蒸し。

2015/05/12 | シェアハウスで料理, 家飯, 食べること

一人暮らしは外食が続くと自炊するのが途端に面倒になってしまいます。 今回は冷蔵庫のコンセントを抜いてついでに霜取りまでした状態で出掛けたので、当然ストック食材はゼロ。 うーん、暫く

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家飲み献立　3/23　具沢山　鶏出汁こんにゃく麺。

家飲み献立　3/23　具沢山　鶏出汁こんにゃく麺。

2015/03/24 | シェアハウスで料理, 家飯, 食べること

旅に出る前は保存できない食材は全て食べきろう。しかも、美味しく。 そう考えて最後の晩餐（？）に選んだのは麺料理。 「麺」といっても原材料は米でも小麦でも蕎麦でもなく、こんにゃく。

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家飲み献立　3/22　蒸し鶏の葱ザーサイのせ、油揚げの卵とじ

家飲み献立　3/22　蒸し鶏の葱ザーサイのせ、油揚げの卵とじ

2015/03/23 | シェアハウスで料理, 家飯, 食べること

今年は桜の開花がやや早め、ですよね。 4月に入って1週間くらいしたら見頃だろうと思っていたので今年は見られないかなと思っていたのですが、もう結構楽しめる段階に来ている木もちらほら。

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