飲める献立 9/5 焼き厚揚げ、鶏皮とザーサイの和え物。
週末ですね。
今週の東京はいまいちすっきりしない天気が続いていたので、久しぶりに暑くカラッと晴れて嬉しい。
そして毎週のことながら、週末のシェアハウスは人影も少なくひっそりとしています。うーん、落ち着くなあ。
今日は珍しく午後になってから盛大にお腹が空いて甘いものを食べてしまったので、夜は冷蔵庫にあるものだけで簡単に済ませました。
今夜の晩酌献立
- 小松菜の煮浸し
- 焼き厚揚げ
- 鶏皮とザーサイの和え物
- 鯖水煮
- 韮ナムル
- わかめの酢の物
今日は買い物もせずに冷蔵庫にあるものだけで簡単に済ませようと思ったら、酒のアテだらけの献立になってしまったので、結局いつもより余計に呑んでしまったじゃないか。
美味しい酒肴って、危険ですね。
あ、今写真見たら小松菜の煮浸しと焼き厚揚げは揚げかぶりだった…が、冷蔵庫一掃献立なので仕方なし。
茹でて脂を抜いた鶏皮とザーサイ、白葱をごま油で和えて。
最近ブームのさば水煮缶とオニオンスライス。レモンは必須。
生の韮を鷹の爪、醤油、ごま油で漬け込んだナムルとわかめの酢の物。ていうか、アテばっかりになっちゃった…。
こんな献立ゆえにいつもより余計に酒がすすんでしまったけれど、まあ金曜日だしよしとしますか。
とはいえ、明日は仕事で朝早いので温かいお茶でも飲んで胃腸をすっきりさせてから寝なきゃね。こむら返り防止の就寝前ストレッチも忘れないように。
関連記事
-
-
ガサエビとフレッシュトマトのスパゲティーニで白ワイン。
ただいま幻のガサエビ祭を絶賛開催中です。 秋田県八森漁港直送 幻のガサエビづくしで贅沢
-
-
ぶりと小松菜のしょうが蒸し、蒸しなすサラダ献立。
あら、ここ数日魚多めですね。 福島の酒 榮川純米吟醸生貯蔵酒で晩酌 まぐろカマ塩焼き献
-
-
鶏団子豆腐、焼き大根献立。
鶏団子豆腐。毎度おなじみ鶏豆腐の団子バージョンといったところでしょうか。 関連 銀座・
-
-
豚肉と白菜の重ね蒸し献立。
台風一過。 風の強い一日でした。 やっぱり昨夜の頭痛は低気圧によるものだったようです。 今
-
-
たらこ豆腐、菜の花のおひたし。
なんだかんだでスライド食材が多かった今週は、いつも以上に調理に時間をかけない1週間でした。
-
-
きつね納豆、ほうれん草のナムルで晩酌。
植物性たんぱく質の鬼、きつね納豆で晩酌です。 油揚げ偏愛傾向のあるわたくしですが、これ
-
-
1人暮らしの魚レシピ 9/17 鯖と葱の酒蒸し、小松菜とちくわの辛子和え。
スーパーに一歩足を踏み入ると、そこは冷蔵庫でした。 あまりに寒いのでパトロールする気力
-
-
生白菜サラダ、トマトと卵の炒めもの献立。
トマトは年がら年中出回っているけれど、どうしても夏のイメージが強い野菜。よって、冬場に手を
-
-
休肝日ごはん 豚汁、きのこおろし和え献立。
週明けはごはんと味噌汁を中心とした晩ご飯で酒を抜く。しばらくこの方式を続けるつもりです。
-
-
40年以上前の記憶が、未だ鮮明に残る。
本日の休肝日献立は、ナポリタン！おそらく、ここでは初登場じゃないでしょうか？パスタは好きで
- PREV
- 今日捨てたもの 9/5 昔の部屋のカーテン。
- NEXT
- 残念なお知らせ。コピーサイトが戻ってきた。
