旅に出ると必ず太り毎回あっさり戻す件。

毎度のことですが見事に増量しました。重量にして約2kg増えました。

おいおいフィリピンの食事はイマイチだとかなんとか散々文句をいっておいて結局食いまくってるじゃないかこの二枚舌が、と言われそうですが、否定しません。量はさほど食べずとも特に何も調整することなくハイカロリー食品を連打したのは事実だし何より毎日毎日ビール呑みすぎ天国ゆえの結果なので反省はおろか後悔すらしておりません。

基本的に体重の2kgや3kg増えたところで我が人生にただ一点の曇りなし、であるからして全く気にしないのですが、腹回りの苦しさと動作の重さだけはどうにも困ったもの。

というわけで今回も急遽元に戻すことにしました。

旅行太り解消方法

今回の増量も前回と同じ方法で戻します。そう、きのこです。

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今回投入したきのこ類はえのきにエリンギ、しめじ。前回は手羽先を入れましたが今回はより軽い食感に仕上げるべく鶏ひき肉を使用しました。

きのこの旨みが存分に出た軽い塩味のスープはモリモリ食べ進んでしまう気持ち良さで意外に満足感があります。鍋にいっぱい作って1食分づつタッパーに小分けし冷蔵庫で保管しておけば3~4日は保つので、本気の場合は晩御飯をこのスープのみに置き換えれば結構な効果が得られると思います。

私は基本的に大きくは太らないタイプ。というか、ちょっと増量したらただでさえ鈍臭い動きがさらに鈍くなるのが辛くてすぐに元に戻す習性が染み付いているので長期間のダイエットに取り組んだことはありません。あ、3日間だけファスティングしたことはありますけど。

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とにかく食い意地が張っているのでお腹が空いているのに食べられない、食べちゃいけないダイエットは絶対に続けられない自信があります。とんでもなく無意味な自信が。

その点きのこは腹一杯食べたところでカロリーも罪悪感も少なく、食べる満足感を得ながらお腹の掃除もできるなかなか優秀な食材。とにかく食べないダイエットが苦手な方にはこのきのこスープ法はかなりおすすめです。もちろんきのこ嫌いの方にはおすすめできませんが、きのこ以外でも野菜たっぷりのスープって案外満足感が大きいので健康的な減量が捗りますよ。

一人暮らしの料理レシピ

といっても世の中には誘惑が多いのも事実。できるだけ早い時間にささっと食べて、お腹が空く前にさっさと寝ちゃいましょう。

ハーバード大学式 命の野菜スープ

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髙橋 弘 宝島社 2015-01-22

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