「 家飯 」 一覧
東京の酒 澤乃井 純米大辛口で晩酌 しめじと春雨の甘辛炒め、さつまいものチーズ和え。
2015/10/16 | 家飯, 食べること レシピ, 勝手に日本酒全国ツアー
酒は好きですが、あれこれ飲み比べたり、銘柄にこだわったりするタイプではありません。 ましてや普段の家飲みならば、気軽で手頃な酒が一番、と思っている私。 これは日本酒に限らずワインもそう
家飲みおつまみ ナンプラー手羽焼き、きのこおろし。
いやあ、日中は暑いくらいでしたね。 陽気に浮かれ、さらに日本酒のストックが切れそうだったこともあり、今夜はビールかなあと考えると頭の中が突然手羽先モードに。 シンプルに塩焼きにする
ワインで家飲み 野菜のロースト、アボカドチーズ。
週末は何故かついついワインを手に取る習慣が。 さて、今夜のおつまみ。フライパンで焼いている時点で決して 「ロースト」 ではないですね。 平たく言えば、いつもの焼き野菜。けれ
人参の葱塩炒め、白菜のサラダ。
大根おろしが苦手だと再三書いていますが、千切りも好きではありませんでした。 何しろ、手間なので。 簡単に千切りができる専用のカッターもあるのでしょうが、店でも出しているならともかく
晩酌 おつまみ 秋刀魚の生姜蒸し、焼きレンコン。
この秋秋刀魚も3匹目。 日本人が食べる秋刀魚の量は平均すると3匹程度らしいのですが、あれ？なんか少なくない？みんなもっと食べるよね？ 平均値は秋刀魚嫌いな人も魚を全く食べない人も含まれている
家飲みメニュー 鶏じゃが、つるむらさきのおひたし。
近所でダウンジャケットを着用している女性を見かけて、さすがにまだ早くない？なんて思ったら外国人の方でした。 うん、暑い国から来た人にとっては、朝晩の冷え込みはもはや冬なのかもしれない。 確かに
晩酌献立 きくらげと豚肉の卵炒め、春雨スープ。
炒め物って具材の取り合わせが楽しく美味しいしビールのつまみとして優秀なんですが、いかんせん外で食べるとギトギトこってり、なことが多い料理。 まあそれが美味しいんですけど、ちょっとクる。
