「 家飯 」 一覧
家飲みメニュー 鶏豆腐、キャベツの塩昆布和え。
出汁を飲みながら酒を呑む。そんな汁重ねの季節がやってまいりました。出汁料理の筆頭といえば鍋料理ですが、椀に盛った汁物に燗を添えるのもまたいいもので。 寒いのは嫌だけど、寒い日に呑む酒は旨
新潟の酒 菊水 純米吟醸ひやおろしで晩酌 茄子の辛味噌炒め、温奴。
2015/11/20 | 家飯, 食べること レシピ, 勝手に日本酒全国ツアー
最近ではスーパーでもいろんな日本酒が買えるようになっているけれど、やっぱり酒屋のほうがいろいろ見れて楽しいよね。 そう思って目に付いた酒屋に立ち寄ってみたら、そこはどうやら宅配便やクリー
青菜と豚肉のごま油蒸し、きくらげと豆腐の生姜スープ。
随分昔にサンプルの小さい瓶で白いごま油をいただいたことがあります。 ごま油、といえば例の茶褐色で香り高いアレが基本の私。 その時ははて、この香りのないごま油は何に使うのがベストなん
岩手の酒 あさ開 純米吟醸ひやおろしで晩酌 タアサイと豚肉のしょうが炒め、かぼちゃの塩煮。
2015/11/12 | 家飯, 食べること レシピ, 勝手に日本酒全国ツアー
勝手に日本酒全国ツアー、順調に進んでおります。 関連 勝手に日本酒全国ツアー 自宅で全国酒巡り ただ呑んでるだけなので順調も何もないのですが、ただでさえ楽しい晩酌の時間がさらに有意
