「 家飯 」 一覧

晩酌献立　白葱の豚肉巻き、にんじんと卵の炒めもの。

晩酌献立　白葱の豚肉巻き、にんじんと卵の炒めもの。

2015/12/09 | 家飯, 食べること ,

遅くなる夜は潔く外食を選ぶかか出来合いのもので済ませることが多いです。が、先日は後は盛るだけ焼くだけの状態に準備して出かけられたので遅い帰宅でもゆっくり家飲みを楽しむことができました。

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鍋で家飲み　豚ともやしの蒸し鍋。

鍋で家飲み　豚ともやしの蒸し鍋。

2015/12/07 | 家飯, 食べること ,

山盛りのもやしを頬張りたくなる夜はありませんか。 私は、あります。 もやしといえばその非常に愛らしい価格帯からすっかり節約食材の王に君臨している感がありますが、お財布に余裕がない時

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ワインで家飲み　豚肉と野菜のフライパンロースト。

ワインで家飲み　豚肉と野菜のフライパンロースト。

2015/12/06 | 家飯, 食べること ,

冷え性対策の意味もあり、寒くなってからは夜に家でビールを呑まなくなりました。 よって、晩酌のレギュラーは日本酒かワイン。 そのせいか献立にもかなり偏りがみられる今日この頃。特にワイ

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晩酌献立　油揚げの葱味噌焼き、干しほうれん草のオイル蒸し。

晩酌献立　油揚げの葱味噌焼き、干しほうれん草のオイル蒸し。

2015/12/04 | 家飯, 食べること ,

油揚げが好きです。 豆腐や納豆など豆製品はなんでも好きですが、油揚げの汎用性の高さは異常。 焼いてよし、煮てよし、包んでよし、巻いてよし。豆製品とはいえ油で揚げてあるのでカロリーは

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一人鍋で家飲み　オレンジ白菜と鶏団子鍋。

一人鍋で家飲み　オレンジ白菜と鶏団子鍋。

2015/12/03 | 家飯, 食べること ,

今夜は鍋。絶対に鍋。 朝っぱらから固く鍋を決意していたので、問題はさて何鍋にするか？という一点のみ。 キャベツも白菜も安いし、秋鮭にも惹かれるし、牡蠣なんてのもいいよねえ、などと一

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青森の酒　じょっぱり純米で晩酌　きくらげと卵の炒めもの、ほうれんそうときのこの梅和え。

青森の酒　じょっぱり純米で晩酌　きくらげと卵の炒めもの、ほうれんそうときのこの梅和え。

2015/12/02 | 家飯, 食べること ,

先日からご近所酒屋を巡るもなかなか日本酒に力を入れている店が発見できず。 関連 勝手に日本酒全国ツアー 酒屋で酒選ぶの好きなんだけどなあ、などと考えつつネット検索。 ツアーの

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家飲み献立　かぼちゃと豚肉のにんにく醤油炒め、きのこおろし。

家飲み献立　かぼちゃと豚肉のにんにく醤油炒め、きのこおろし。

2015/11/30 | 家飯, 食べること ,

きのこ鍋の残りのきのこ類があるし、鶏肉と一緒にクリーム煮にして赤ワインにしようかな。じゃあ美味しいバケットを買いに行かなくちゃね。と、いそいそとパン屋へ出向いて見るとバケット、売り切れ。

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鍋で家飲み　きのこ鍋。

鍋で家飲み　きのこ鍋。

2015/11/27 | 家飯, 食べること ,

いやー、こう寒くちゃもう朝から鍋のことしか考えられない。 早々に手を出すと真冬に耐えられん、ということがわかっていたのでエアコンもこれまで使っていなかったのですが昨夜はさすがに解禁しまし

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茨城の酒　稲里純米で晩酌　ピーマンの卵炒め、蒸し鶏と小松菜の和えもの。

茨城の酒　稲里純米で晩酌　ピーマンの卵炒め、蒸し鶏と小松菜の和えもの。

2015/11/26 | 家飯, 食べること ,

昨日は珍しく1合缶。 当然あっという間になくなったので補充が必要です。 最近近所の酒屋が気になってあちこち覗いているので冷たい雨の降るなか少々遠回りになるというのに家と反対方向の商店

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北海道の酒　男山純米生貯蔵で晩酌　さんまの梅煮、柿の白和え。

北海道の酒　男山純米生貯蔵で晩酌　さんまの梅煮、柿の白和え。

2015/11/25 | 家飯, 食べること ,

酒類は持ち帰るのが重いこともあっていつもは通販で購入することが多いのですが。 先日近所の酒屋を覗いてみて日本酒の取り扱いが少なかったことが少々気になり、以降なんとなく近隣の大小酒店、スーパー

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