「 家飯 」 一覧

手羽焼き、おつまみ奴献立。

手羽焼き、おつまみ奴献立。

2018/06/09 | 家飯, 食べること , ,

鶏肉を焼く。だから、焼き鳥。 焼き鳥は、焼いて塩を振るだけで出来上がるありがたいつまみゆえ、定期的に食卓に上がっております。 焼き鳥、白菜としめじの酒粕煮献立。 焼き鳥にする

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ピーマンの塩炒め、牛肉とごぼうのしぐれ煮献立。

ピーマンの塩炒め、牛肉とごぼうのしぐれ煮献立。

2018/06/07 | 家飯, 食べること ,

副菜に肉が入ってるし、冷奴の大豆たんぱくもあるし、こりゃ今日のメインは野菜だなー。ピーマン焼くかー。 と、いつもの焼きピーマンを想定しておったのですが。 キャベツと鶏団子の煮込み、

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牛肉の柳川煮、キャベツのねぎ塩和え献立。

牛肉の柳川煮、キャベツのねぎ塩和え献立。

2018/06/06 | 家飯, 食べること ,

柳川といえば泥鰌ですね。そう頻繁に食べる機会はないですが、実は嫌いじゃありません。 魚屋で生きた泥鰌が売られているのを見かけては、へえ、泥鰌ってこんなにカジュアルに買えるのか、ならば家で

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キャベツ入り卵焼き、なすとねぎのサラダ献立。

キャベツ入り卵焼き、なすとねぎのサラダ献立。

2018/06/04 | 家飯, 食べること ,

関西人らしくお好み焼きが好きなのですが、家では作りません。 春日野道 お好み焼き「えみちゃん」暫定1位店は神戸にあり。 作りません、というか、作ったことがないかもしれない。お好み焼

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牛肉と玉ねぎのしょうゆ炒め、マッシュルームサラダ献立。

牛肉と玉ねぎのしょうゆ炒め、マッシュルームサラダ献立。

2018/06/02 | 家飯, 食べること

今年は新玉ねぎの摂取量がすごい。 新玉ねぎを使ったつまみ 確かに好物ではあるけれど、なんでこんなに大量に食べてるんだろうか。おすそ分けでいただいたりもしたからか。 否応なしに

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なすとピーマンの味噌炒め、トマトとわかめのツナサラダ献立。

なすとピーマンの味噌炒め、トマトとわかめのツナサラダ献立。

2018/05/31 | 家飯, 食べること

本日の晩酌献立に使用した野菜は、なす、ピーマン、トマトなど。 一気に夏が近づいてまいりました、と宣言したくなるような顔ぶれではないですか。 なすもピーマンもトマトも年がら年中手に入

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ぬか漬けの卵炒め、ピーマンとツナの和えもの献立。

ぬか漬けの卵炒め、ピーマンとツナの和えもの献立。

2018/05/30 | 家飯, 食べること ,

今年もぬか漬けの季節がやってまいりました。 毎年5月6月あたりにシーズン開幕となるのですが、去年はいつだったかしらと過去記事を確認してみるとなんと6月の末。 まぐろ納豆、ぬか漬け

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福井の酒 富成喜 神力米 かすみ生原酒で晩酌 冷しゃぶわかめおろし和え献立。

福井の酒 富成喜 神力米 かすみ生原酒で晩酌 冷しゃぶわかめおろし和え献立。

2018/05/28 | 家飯, 食べること ,

本日は福井の酒で晩酌です。 勝手に日本酒全国ツアー なぜ福井かと言うと、近頃お気に入りの試飲販売をしていたからです。 が、あれこれ話をするのに夢中で、よくよく考えたら、試飲せ

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鯛のかぶと煮、きのこと梅のすまし汁献立。

鯛のかぶと煮、きのこと梅のすまし汁献立。

2018/05/26 | 家飯, 食べること ,

習慣で日々の晩酌献立を撮影し、ちまちまと記録し続けております。 暮らしの定点観測のすすめ。 食べものの写真を撮り、加工するという工程がなぜか昔から好きでして、だからこそこんなことを

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焼き春キャベツ、ツナと小松菜のおろし和え献立。

焼き春キャベツ、ツナと小松菜のおろし和え献立。

2018/05/24 | 家飯, 食べること ,

ここのところ、キャベツネタが多いですね。 春キャベツと肉団子のスープ煮、えのきとわかめのごま酢和え献立。 キャベツをくし形に大きく切って、ワシワシと頬張る、というのは結構好きなやり

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