シェアハウスで料理 8/22 何も作らない晩ごはん。
今週はあれこれ作ってちょこちょこ残していたので、今夜は作りおき食材メインで晩御飯です。
わーい、楽チン。
今夜のメニュー
- わかめの酢の物
- 半熟味玉
- ピーマンの煮浸し
- 塩豚と大根の煮物
- キャベツのおかか和え
はい、どれも今週どこかで出てきたメニューばかりですね。
今日新たに作ったのはキャベツのおかか和えのみ。
キャベツを茹でておかか醤油で和えるだけなので「作った」というレベルの料理ではありませんが。
実はこの料理、私が子供の頃に母がよく出してくれたお惣菜なのです。茹でただけのキャベツを嬉々として食べる女児…母もさぞかし楽だったでしょう。でも、久しぶりに食べてもやっぱり旨いです。
金曜日の夜らしくない地味な食卓ですが、しみじみ旨くてお酒がすすむ。
私はこんなもんでいいんですよ。（by 五郎）
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