白金高輪「酉玉」鶏のあちこちを串で楽しむ。
公開日:
:
最終更新日:2015/08/25
食べること
昨夜は友人との会合。
私のリクエストで焼き鳥にしました。
焼き鳥、大好きなんです。
が、東京ではこれといったいきつけ店を未だ見つけられておらず、慢性的な焼き鳥不足状態。開拓の意味も込めて行ったことのない白金の「酉玉」にチャレンジしました。
こちらは焼き鳥店の他に焼肉の店も展開しているようなので、もともと精肉関係なのかな?いろいろな部位が揃っていることも人気の要因になっているようです。
私は何でもOK、友人は内臓系統NGなので、別内容のおまかせ7本コースにしてもらい、後で好きなものを追加する作戦を取りました。
酉玉で上手に焼き鳥を食べるなら
うん、こちらのお店ではこのオーダーが正解だと思う。というか、それ以外はちょっと厳しいかも。
というのも、メニューを見ただけではどれがどの部位なのかがわかりずらく説明書きの類も一切ないので、この店での名称を把握してない状態で好みの部位をオーダーするのは難しいのです。お店の人と相談しながら決めたいところだけど、みなさんとっても忙しそうなのでドリンクのオーダー通すのでも気を使う有様。カウンターだけの小さな店とはいえ、常に満席状態だったのでタイミングもあるかもですが。
私が食べたのはせせり、みさき、レバー、金針菜 、八ツなどなど。いずれも焼き加減がよく、卓上に設置してある山椒や七味などをつけながら美味しく頂きました。
これは追加でオーダーしたラクレット入りの油揚げとちょうちん(きんかん)。大好きなソレリスやきんかんもメニューにあったのが嬉しかった!
あー、やっぱりいいな、焼き鳥。焼き鳥+チューハイという黄金の組み合わせも久しぶりに堪能しました。
内臓系串は文句なしに旨いですが、食べやすい部位の串メニューや一品料理も充実しているので、内臓NGの人と一緒に行っても問題なく楽しめます。カウンター席のみだから1人でも使い勝手よさそうだけど、予約ナシで入れなさそうなところがややハードル高いかな…。1人で呑む時はふらっと立ち寄りたい派なんですよねえ。
私たちは今回恵比寿から徒歩15分程の外苑西通り沿いにある「本店」に行きましたが、恵比寿から歩くなら「別館」のほうがちょっとだけ近いですね。白金エリアの他、神楽坂や溜池山王、さらにシンガポールにも支店があるようです。へー、シンガポール?と気になって調べてみらたら、シンガポールの酉玉の隣には門仲の「折原商店」の名が。どうやら酉玉は折原がシンガポール事業の一環として手がけているようです。シンガポールでの「SAKE」の評判はどんなものなのかしら??
さてこの後はおとなしくカフェでお茶を飲んで電車で帰宅して機嫌よく就寝。結果、朝方激痛で目覚める羽目に。
酒を飲んだらちゃんと相応のケアをして寝ないと足がつるってあれほど学んだはずなのに、なぜ学習しないのか。思いっきり両足つってしまい、ひとり悶え苦しむ悲しい日曜日の朝となりました。うう。
久しぶりに高いヒールを履いて長距離歩いたことも原因かもしれないなあ。
もうホント辛いので気をつけます、はい。
酉玉(とりたま)
東京都港区白金6-22-19
03-5795-2950
関連記事
-
-
カヴァで家飲み 白菜ステーキ、アボカドのグラタン。
そろそろ冷やすかな。 1本だけ残っていたカヴァを夕方頃にそっと冷蔵庫にオン。冷たい泡で
-
-
たらこ豆腐、菜の花のおひたし。
なんだかんだでスライド食材が多かった今週は、いつも以上に調理に時間をかけない1週間でした。
-
-
野菜だけのスープ、かぼちゃのサラダとワインで家飲み。
ワインにしようかなあ。 今あるのは赤と泡だから、はて、何を作ろうか...。 などと考えてワイン
-
-
柿の白和え、れんこんハンバーグおろし添え献立。
柿です。 ぶどうや桃など夏から秋にかけて出てくる果物には好きなものが多いですが、柿には
-
-
秋鮭とキャベツのしょうが蒸し、なめこ豆腐 一人晩酌 12/8。
ネットで注文していて本日到着する予定だった日本酒が届いていない。 うう、一旦帰宅してか
-
-
かぼちゃと豚肉のにんにく蒸し、小松菜としめじのおひたし献立。
先日に引き続き坊ちゃんかぼちゃの登場です。 関連 白菜と油揚げの卵とじ、ベビーリーフの
-
-
小松菜と豚肉の卵炒め、きのこのネギ塩和えで紹興酒。
中華的なメニュー構成で紹興酒にしました。 紹興酒は外でもそんなに飲まないし家では料理用
-
-
鶏ゆず白菜、塩昆布ねぎ奴献立。
いつもの八百屋でゆずを見つけ、思わず手に取りました。 ゆず、すだち、レモン、ライム、シ
-
-
ピーマンとしらすの酒煎り、葱のナムル。
カフェや電車の中でスマートフォンを凝視している人の姿が全く珍しくなくなった今日。 みん
-
-
肉団子とキャベツの煮込み、小松菜とツナの和えもの。
一人暮らしの料理はあれこれ食材を買い揃えることが難しいのでどうしても内容が偏りがち、ではない