「 ワイン 」 一覧

ワインで家飲み　チキンのトマト煮、春菊と柿のサラダ。

ワインで家飲み　チキンのトマト煮、春菊と柿のサラダ。

2015/11/24 | 家飯, 食べること ,

季節外れだけど大ぶりの美味しそうなトマトを発見。 これは煮込みにでもするかなーと、赤か白かぐるぐる考える。 トマトの煮込みなら赤でもいいけど、柿のサラダにはやっぱり白がいいよねえ。

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ワインで家飲み　茄子とひき肉のグラタン。

ワインで家飲み　茄子とひき肉のグラタン。

2015/11/09 | 家飯, 食べること ,

茄子が余ってるからこれでワインを呑もうと決めた週末。 何にするかなと考えてまたまたグラタンになる。 そしてよく考えれば肉は違えどひき肉続き。さらにはひき肉＋卵。 あれ、なんか

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ワインで家飲み　さつまいもときのこのグラタン。

ワインで家飲み　さつまいもときのこのグラタン。

2015/11/02 | 家飯, 食べること ,

グラタンとワインの組み合わせって結構好きです。 グラタンはいろんな具で作れる便利な料理だけれど熱々の焼きたてをはふはふしながらワイングラスを傾けるのは、この時期ならではのお楽しみ。

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ワインのおつまみ　秋刀魚のワイン蒸し、アボカドとチーズの塩昆布和え。

ワインのおつまみ　秋刀魚のワイン蒸し、アボカドとチーズの塩昆布和え。

2015/10/13 | 家飯, 食べること ,

バケットがちょっと余っていたので、ワイン連打。 昨日は野菜ばっかりだったから今日は肉でも煮込むか、なんて思っていたのだけれど、結局は鮮魚売り場でトングを握りしめていました。 ふふふ

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ワインで家飲み　9/26　チキンのハーブロースト、セロリのサラダ。

ワインで家飲み　9/26　チキンのハーブロースト、セロリのサラダ。

2015/09/27 | 家飯, 食べること ,

今週はちょっと呑みすぎたかなあ。 と少々自覚があるので幾分控えめに済ませようと考えた土曜日の晩ご飯。 控えめに、といいつつわざわざワイン買ってきてたら意味ないような気もしますが心が

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ほんの少し、を楽しむ贅沢。

ほんの少し、を楽しむ贅沢。

2015/08/30 | 食べること

先日は昼ごはんとはいえないような時間にしっかりしたものをたっぷり食べてしまったのでいつものような晩酌メニューは無理だなあと判断しました。 でも、このままでは夜中にお腹が空くだろうなあという微妙な

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ワインで家飲み アンチョビドレッシングのサラダ。

ワインで家飲み アンチョビドレッシングのサラダ。

2015/08/24 | 家飯, 食べること ,

本日月曜日は休肝日かつ休胃日。 週末は外食することも多いし、早い時間から簡単なつまみとワインでゆっくりまったり、というパターンが多いので、明けて月曜日にリセットするのはなかなかいいリズム

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ワインで家飲み　きのこのオムレツ。

ワインで家飲み　きのこのオムレツ。

2015/08/16 | 家飯, 食べること ,

ちょっと久しぶり？ な感じの週末ワイン。 ちょこちょこ残っていた食材を使い切りたいばかりに出鱈目なメニューになってしまいました。 でたらめでもおいしいバケットがあればどうにかなる

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白ワインで家飲み　豚もも肉のソテーフレッシュトマトソース。

白ワインで家飲み　豚もも肉のソテーフレッシュトマトソース。

2015/06/29 | 家飯, 食べること ,

以前から週末はワインに合わせた料理になることがなぜか多かった我が家。 ここ暫くは月曜日が休肝日となったために最後の晩餐的意味合いも兼ねて益々日曜日のワイン熱が盛り上がるのであります。

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白ワインで家飲み 鶏むね肉のトマトマリネ。

白ワインで家飲み 鶏むね肉のトマトマリネ。

2015/06/14 | 家飯, 食べること ,

早い時間に軽めに済まそう、と決めた土曜日の夜。 残っていた食材を考えるとワインに寄せるのがよさそうだったので久しぶりに美味しいバケットを買って帰りました。 白ワインを想定して軽めは

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