「 日本酒 」 一覧

焼き舞茸、干しあみエビと白菜の煮もの。

焼き舞茸、干しあみエビと白菜の煮もの。

2017/10/25 | 家飯, 食べること ,

昨秋は突然えのきブームが到来したり、旅行明けにはきのこスープでせっせとリセットしたり。 我ながら、結構なきのこ好き体質だと思います。 関連 旅行太り解消、3日で元に戻すリセット方法

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塩手羽大根、ピーマンの卵炒め献立。

塩手羽大根、ピーマンの卵炒め献立。

2017/10/23 | 家飯, 食べること ,

寒くなったりマシになったりの気候に惑わされているうちに、もうそろそろ10月も終わり。 汁飲み待ったなしですね。 汁飲みとは、肉や野菜の旨味が溶け出した出汁をつまみに酒を飲むというそ

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秋刀魚のしょうが煮、柿とくるみの白和え献立。

秋刀魚のしょうが煮、柿とくるみの白和え献立。

2017/10/18 | 家飯, 食べること ,

また秋刀魚です。 とりあえずは食べておきたい味付けを全てクリアしたいよね。ということで本日は梅煮にする気満々で帰宅。 しかし、肝心の梅がなかった。 酒を買うついでに通販で買っ

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なすとピーマンのしょうが味噌炒め、おつまみ奴で晩酌。

なすとピーマンのしょうが味噌炒め、おつまみ奴で晩酌。

2017/10/17 | 家飯, 食べること ,

先日迷って却下した方のメニューをうっすらとスライド。 関連 肉豆腐、なすと三つ葉のサラダで家飲み。 味噌系の炒めものなら、肉類は入ってなくても別に構いませんわねってことで。

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肉豆腐、なすと三つ葉のサラダで家飲み。

肉豆腐、なすと三つ葉のサラダで家飲み。

2017/10/16 | 家飯, 食べること ,

帰宅途中のスーパーで、とりあえず豚薄切り肉を買ったものの、迷う。 普段は買い物した時点で既に脳内に晩酌献立が出来上がっていることが多いのだけど、あれ、どうしようかな、と珍しく迷う。

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柿の白和え、れんこんハンバーグおろし添え献立。

柿の白和え、れんこんハンバーグおろし添え献立。

2017/10/15 | 家飯, 食べること ,

柿です。 ぶどうや桃など夏から秋にかけて出てくる果物には好きなものが多いですが、柿には全然興味がありません。なぜだかわからないけれど、昔からスルー気味のフルーツ。 しかし、ここのと

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秋刀魚のしょうが蒸し、にんじん塩炒めで晩酌。

秋刀魚のしょうが蒸し、にんじん塩炒めで晩酌。

2017/10/13 | 家飯, 食べること ,

秋刀魚ですよ、秋刀魚。わーい。 みなさま秋刀魚、食べてますか。この秋何尾いきましたか。 去年は秋口に引越ししたせいで仕入れ環境に変化が生じ、思うように摂取できずに終わった好物の秋刀

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蒸しなすとツナのおろし和え、焼きれんこんで晩酌。

蒸しなすとツナのおろし和え、焼きれんこんで晩酌。

2017/10/10 | 家飯, 食べること ,

なぜか無性に大根おろしが食べたくなる。そんな瞬間はありませんか？ 私はあります。 大根おろしといえば魚だよなあと売り場をパトロールしてみたものの、残念ながら目ぼしい獲物を獲得できず

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かぶと豚肉の梅炒め、小さい里芋の蒸し焼き献立。

かぶと豚肉の梅炒め、小さい里芋の蒸し焼き献立。

2017/10/05 | 家飯, 食べること ,

小さい里芋。もっと他に言い方はないのかと考えてはみたけれど、やっぱり小さい里芋としか表現できない。 それくらい、里芋が小さかったのです。 小さい里芋は可愛らしいけれど、下処理するの

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焼き厚揚げ、ピーマンのえび塩和え献立。

焼き厚揚げ、ピーマンのえび塩和え献立。

2017/10/04 | 家飯, 食べること ,

久しぶりの家晩酌がうれしくて、すっかりご機嫌であります。 いやあ、普通に家で飲めるって素晴らしいですね。 別にごちそうでなくて構いません。もちろん、ごちそうであればそれはそれでもの

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