「 日本酒 」 一覧

家飲み献立　12/5　干し白菜のトマト煮、せせり塩焼き他全5品で晩酌。

家飲み献立　12/5　干し白菜のトマト煮、せせり塩焼き他全5品で晩酌。

2014/12/05 | シェアハウスで料理, 家飯, 食べること ,

TGIF! うう、どんどん師走らしさが増してきますね。 本日の早朝はさすがに耐え切れず、今期初めてのダウンジャケットを着用しました。 馬鹿は風邪引かないとはよく言ったもの。 普

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家飲み献立　12/3　鶏肩肉のくわ焼き、ピーマンとツナの炒め物他全5品。

家飲み献立　12/3　鶏肩肉のくわ焼き、ピーマンとツナの炒め物他全5品。

2014/12/03 | シェアハウスで料理, 家飯, 食べること ,

うう、寒い。 真冬っていってもたいした寒さじゃないね、なんて余裕をかましていましたが、やはり師走ともなれば木枯らしが厳しい。 何度も言っているような気がしますが、この季節は白菜、大根、キャベツ

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鶏肩肉の香味ダレ、白菜とツナの蒸し煮献立。

鶏肩肉の香味ダレ、白菜とツナの蒸し煮献立。

2014/12/02 | シェアハウスで料理, 家飯, 食べること ,

冷え取り対策のウォーキングに出かけていて発見してからとても気に入って通っているスーパー。そこの精肉売り場で本日「鶏肩肉」という見慣れないものを発見しました。 40年以上生きていますが、鶏の肩肉っ

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家飲み献立　12/1　豚と葱の生姜蒸し、かぼちゃのにら醤油ソテー他全5品で晩酌。

家飲み献立　12/1　豚と葱の生姜蒸し、かぼちゃのにら醤油ソテー他全5品で晩酌。

2014/12/01 | シェアハウスで料理, 家飯, 食べること ,

師走らしく本格的な冷え込みが到来、という予報が出ていたのでぶるぶる震えながら警戒していた月初め。 あれ？思ったほどではなかったような…。 ここのところの生姜メニュー連投が効いたのか、そ

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豚肉と小松菜の常夜鍋献立。

豚肉と小松菜の常夜鍋献立。

2014/11/30 | シェアハウスで料理, 家飯, 食べること ,

なんだかあっという間に11月も終わりですね。 明日から12月。 ということは、本格的に冬の到来です。 忘年会など宴会・外食が増える時期なので、家で食べられる時はなるべくきちんとしたものを準備

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家飲み献立　11/28 蕪のしょうがあんかけ、砂肝ポン酢漬他全5品で晩酌。

家飲み献立　11/28 蕪のしょうがあんかけ、砂肝ポン酢漬他全5品で晩酌。

2014/11/28 | シェアハウスで料理, 家飯, 食べること ,

TGIF！ 発注していた一升瓶が到着したし、金曜日だし、何か目先の変わったものでも作ろうかねえ… なんて思ったものの、明日は出掛ける予定があるので、できれば食材ストックを増やしたく

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家飲み献立　11/24　白菜と豚の重ね蒸し、南瓜の塩煮他全5品で晩酌。

家飲み献立　11/24　白菜と豚の重ね蒸し、南瓜の塩煮他全5品で晩酌。

2014/11/24 | シェアハウスで料理, 家飯, 食べること ,

3連休最終日ですね。みなさん秋の休日を満喫されましたか？ フリーランスの私はあまりカレンダーに左右されない生活を送っているので、街の人出やスーパーの品揃えで 「あ、今日休日か」

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家飲み献立　11/22　たら豆腐とぬる燗で晩酌。

家飲み献立　11/22　たら豆腐とぬる燗で晩酌。

2014/11/23 | 家飯, 食べること ,

「たら」って、ひらがなで書くとなんかわけわかんないですね。 鱈、です。魚の鱈。 においが気になる焼き魚は現在自粛しているのですが、たまにはやっぱり魚も食べたい。なんて考えつつ買い物に出

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家飲み献立　11/20　豆腐のきのこあんかけ他　全5品で晩酌。

家飲み献立　11/20　豆腐のきのこあんかけ他　全5品で晩酌。

2014/11/20 | シェアハウスで料理, 家飯, 食べること ,

いやー、今日はすっかりやられました。 朝出かける前に天気予報を確認したところ夜から雨とのことだったので、予定では夕方に戻れるから大丈夫かな、と、傘なしで出かけたら昼過ぎから見事に降雨。

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家飲み献立　11/19　手羽先とキャベツの蒸し焼き、しいたけと三つ葉の和え物他全5品。

家飲み献立　11/19　手羽先とキャベツの蒸し焼き、しいたけと三つ葉の和え物他全5品。

2014/11/19 | シェアハウスで料理, 家飯, 食べること ,

寒くなってくると、野菜類が俄然頼もしくなってきますね。 近所の市場の八百屋さんはいい野菜がとっても安くて、立派な葉つき大根3本100円とかで売られているのです。そう考えると、東京って家賃

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