カリッとした毎日。
歯ごたえカリッとクリスピー! 毎日を記録しながら愉快な人生をデザインしたい。持たない暮らし、ファッション、一人晩酌、シンプルレシピ、旅に纏わるライフログ。
2015/10/30 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
毎日飽きずに糠漬けを食べ続けているのは乳酸菌がとか酵素がとかそういう健康・美容意識からくるものではなく、単に好きだからです。 そしてあまり変わりダネは投入しないのでにんじん、大根、茄子な
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2015/10/29 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
店頭に柿が並んでいますね。 果物として食べる柿には実は全く興味がありません。そのまま剥いて食べようと自分で購入したことは人生で一度もないほどに。 が、色合いとか見た目は好きなんです
2015/10/22 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
秋刀魚が歴史的不漁とニュースになっていましたが、例年と特に変わりない価格で手に入るのはなぜなんだろう。 と思ったら、小さいのか。 いくら数が少ないとはいえ、小さい秋刀魚には高値が付きに
2015/10/21 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
汁だ汁!汁よこせ! そんな気分でいっぱいだった休肝日明けの火曜日。 スッキリ出汁というよりもこう、いろんな素材から旨味が出まくったスープが飲みたいなあ、そんな気分でした。 こ
2015/10/18 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
ワインを買いに出かけて結局ワインを買わずに帰宅。 なぜなら、スーパーの寒さですっかりワイン気分が抜け落ちてしまい和食で日本酒気分になったから。 おかずも1品残ってるからね、と既に考
2015/10/15 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
前日から妙にさつまいもが食べたくなり、今夜は絶対さつまいもださつまいもだと念仏のように唱えながらスーパーに行くと、どうぞ今すぐ連れ帰って下さいと言わんばかりに店頭に山積みになっているではありま
2015/10/02 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
なんだか淡白すぎてタイトルを見ても全然そそらない品書きですが。 依然蕪祭り開催中です。 昔は蕪の葉の付け根部分に入り込んだ砂を取る作業が嫌いで、時間のない時はズバッと切り落としてい
2015/09/30 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
ついに来た! そろそろかなー、もう少し待つかなー、と、9月に入った辺りから鮮魚売り場をそわそわとパトロールしていましたが、とうとう時が来た。 ということでこの秋初秋刀魚をいただきました。厳密に
2015/09/09 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
そろそろ鮮魚売り場をチェックするのにそわそわする季節。 が、残念ながら昨日は頃合いの獲物は並んでいませんでした。 「頃合い」とは、サイズであったり、価格であったりするのですが、今日
2015/08/20 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
徒歩圏内に使えるスーパーが何軒もあるのはとても便利なもの。 葉物が安い、たんぱく質に強い、魚が新鮮、小パック売りがある、など、それぞれの店に個性があるので用途に合わせてありがたく使わせて
韓国・ソウル食記録の続きです。1人で飲むなら、定食で。韓国・
毎年恒例の儀式・その2「やりたいことリスト」のお時間がやって
1年間の買い物を振り返る恒例行事、今年もいってみましょう。
銀座で酒を飲みながら、友人の現役引退後、つまり、定年退職後の
昨年11月に出かけた韓国・ソウル。思いのほか高くついた韓国旅
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