カリッとした毎日。
歯ごたえカリッとクリスピー! 毎日を記録しながら愉快な人生をデザインしたい。持たない暮らし、ファッション、一人晩酌、シンプルレシピ、旅に纏わるライフログ。
2017/02/02 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
その昔、料理は全くできないという年下の友人が 「豚汁だけは作れる」 と豪語しておりました。 確かに豚汁って材料切って全部鍋に放り込んで煮込むだけで旨いという料理をしない人にとって
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2017/02/01 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
実際の体温上昇云々は別としても、白菜は暖をとる野菜だよなあと感じます。 冬の野菜だからか、鍋ものの常連だからか、はたまたとろりと甘いその味わいによるものなのか。 なんだかわからない
2017/01/25 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
珍しく食べたいものがわからないという感覚に陥る。 朝起きた瞬間から今宵の晩酌について考えているような人間なのでこういう迷いはあんまり、というか殆どないのだけれど、さあどうした。 じ
2017/01/24 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
ゆず、ゆずなあ。 昔地元に豚肉と白菜をゆず風味で蒸した料理が名物の店があって、それはすごく美味しいんだけどお店のおばちゃんがその料理を注文しないと絶対に許してくれないという謎ルールがあっ
2017/01/18 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
長旅を終えて自宅に戻りました。 家飯好きではあってもしばらく自炊をしないでいると途端に作るのが面倒になってしまうのはお約束。冷蔵庫には何も入っていないのでいつものように昨日の残りのアレを
2016/12/31 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
撮りためていた晩酌記事もこれが最後。 冷蔵庫を空っぽにしたい&寒いから温かいものが食べたいを叶えるべく2016年ラストのメニューは鍋、鍋であります。 八百屋をのぞくと水菜が安く出て
2016/12/29 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
本体ニューヨーク満喫中につき連日晩酌記事にて失礼します。 今回の旅の食関連に関してもまた改めて書きますが、今きつね納豆の写真をみて我ながら旨そうだなと思いました。 アメリカもね、特
2016/12/28 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
これは大葉が余るかもしれない。 家を空ける時点で食材をきれいさっぱり使い切らないと気が済まない性質なので、思いのほか大量にある大葉をどう消費するか考える。 大量消費となると刻むに限
2016/12/27 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
またまた撮りための晩酌献立。 そろそろ冷蔵庫を空っぽにしたい時期だったこともあり、買い出しなしでできる晩酌献立を考えた結果、やっぱり蕪になる。 飽きない。飽きないよ蕪。 とメ
2016/12/25 | 家飯, 食べること レシピ, 日本酒
本体はアメリカにおりますが、撮りためていた晩酌献立を。クリスマスとはおよそ無関係です。 一粒で二度美味しい蕪とか葉付き大根はつい買ってしまいたくなるかわいこちゃんなのですが、特に蕪は一度
現役世代のゴールがちらりちらりと見えてきた50代。友人知人と
今年こそは腰痛改善に取り組むぞ!と宣言して早1ヶ月が経過。や
韓国・ソウル食記録の続きです。1人で飲むなら、定食で。韓国・
毎年恒例の儀式・その2「やりたいことリスト」のお時間がやって
1年間の買い物を振り返る恒例行事、今年もいってみましょう。
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