「 日本酒 」 一覧

せりと蒸し鶏の梅和え、鶏出汁白菜煮献立。

せりと蒸し鶏の梅和え、鶏出汁白菜煮献立。

2019/03/06 | 家飯, 食べること ,

連日連夜せりを食んでおりますが、好きなんですよ、せり。 白菜と塩鮭の酒粕煮、せりのおろし和え献立。 おひたし、味噌汁、おろし和え、卵とじなど一通りせりの香りを楽しんだので、今夜は蒸

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きつね納豆、小松菜のしらすおろし和え献立。

きつね納豆、小松菜のしらすおろし和え献立。

2019/02/27 | 家飯, 食べること ,

つまみバリエーションはそう多くない我が家の食卓ですが、中でもきつね納豆登場回数はかなり多いのではないか。 きつね納豆を頻繁に食べる理由はいくつもあるけれど、結局は 「早い安い旨い」

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白菜と塩鮭の酒粕煮、せりのおろし和え献立。

白菜と塩鮭の酒粕煮、せりのおろし和え献立。

2019/02/23 | 家飯, 食べること ,

先日生まれて初めてきりたんぽ鍋を食べました。 ご飯をまとめて焼いたものが入ってる鍋でしょ？程度の知識しか持っておらず、正直あまり興味がなかったのだけれど、食べしてみたらば滅法旨くて驚きま

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はちみつ肉じゃが、生白菜の梅おかか和え献立。

はちみつ肉じゃが、生白菜の梅おかか和え献立。

2019/02/20 | 家飯, 食べること ,

先日塩味ポテトサラダにした赤いじゃがいも。 豚とちぢみほうれん草の常夜鍋風、ねぎ油風味のポテトサラダ。 残りは肉じゃがにします。 皮付きのまま食べて美味しかったので、肉じゃが

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たたきこんにゃくと牛肉の辛味炒め、ちぢみほうれん草とえのきのゆずびたし献立。

たたきこんにゃくと牛肉の辛味炒め、ちぢみほうれん草とえのきのゆずびたし献立。

2019/02/14 | 家飯, 食べること ,

本日2/14はバレンタインデーですね。 バレンタインは製菓会社の戦略がまんまとハマって、チョコレートの印象が強い日。ご家庭でこのイベントに乗っかる場合は、なんでしょうか。ケーキとか焼くの

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キャベツの塩昆布炒め、わさびオイル納豆献立。

キャベツの塩昆布炒め、わさびオイル納豆献立。

2019/02/12 | 家飯, 食べること ,

しょっぱいものが好きです。 やたらと塩気がキツいものが好き、というよりも、輪郭のはっきりした塩味のつまみで酒を飲むのが好き、といったほうがいいでしょうか。 よって、夕食にちょこちょ

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ごぼうと牛肉のしぐれ煮、小松菜の白和え献立。

ごぼうと牛肉のしぐれ煮、小松菜の白和え献立。

2019/02/09 | 家飯, 食べること ,

しっかり濃い味に煮詰めたしぐれ煮。この手のおかずはごはんも進むし、お弁当のおかずにもいいし、そこそこ日持ちするので便利ですね。 何百回と同じことばかり書き続けて恐縮ですが、ごはんに合うも

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いか大根、ねぎ塩昆布やっこ献立。

いか大根、ねぎ塩昆布やっこ献立。

2019/02/07 | 家飯, 食べること ,

いか大根といえば、するめいかを筒切りにしたもので作るのが定番でしょうか。 が、本日のいかはひいか。近頃はちょっとした小さめイカブームです。 やりいかとじゃがいものオイル煮、春菊とく

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豚肉の梅しそ蒸し、菜の花おろし和え献立。

豚肉の梅しそ蒸し、菜の花おろし和え献立。

2019/02/02 | 家飯, 食べること ,

本日のメインは梅と大葉をたっぷり使った蒸し料理。 梅に大葉。どちらかといえば夏向きの料理だとは思うのですが、妙に食べたくなってしまったので、欲望に忠実に作ったまでです。 そう頻繁に

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焼き大根、梅わかめ納豆献立。

焼き大根、梅わかめ納豆献立。

2019/01/30 | 家飯, 食べること ,

先日大根使い回しについて述べました。 豚汁、きのこおろし和え献立。 調理法の頻度ランキングとしては下位に甘んじておりますが、好き度ではもっと上にくるはず。それが焼き大根。 問

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趣味のアレでお金を稼ぐ大型連休。

好きこそ物の上手なれはまぎれもない真実ですね。 マラソン

新じゃがいもと新玉ねぎの蕗味噌チーズ焼き
新じゃがいもと新玉ねぎの蕗味噌チーズ焼き献立。

蕗味噌、これにて終了です。 にらの卵炒め、蕗味噌献立。

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買い物好き、買い物上手な人は、買い物に時間をかけるのでしょうか

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豚焼肉の三つ葉和え、紅芯大根の蕗味噌ドレッシングサラダ献立。
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冷え性改善生活を続けているので、家飲みでのビールは控えめにして

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