「 ワイン 」 一覧

きのことぬか漬けのスパゲティ、白菜のサラダ献立。

きのことぬか漬けのスパゲティ、白菜のサラダ献立。

2019/01/21 | 家飯, 食べること , ,

久しぶりにパスタで夕食。そして珍しく、ノンアルコールです。 普段夜ご飯としてパスタ系を選ぶ際はワインを添えることが多いのですが。 秋刀魚と小ねぎのスパゲティで白ワイン。 今日

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トルティージャとビーツのワンプレートでスプリッツアー。

トルティージャとビーツのワンプレートでスプリッツアー。

2018/12/15 | 家飯, 食べること ,

休肝＋断食明け、久しぶりの家飲みは軽めにしておこうと考えた本日は、スペイン風オムレツ・トルティージャメインのワンプレートです。 和食の時は汁もの、漬もの、小鉢にメイン、といった4~5皿を

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やりいかとじゃがいものオイル煮、春菊とくるみのサラダ。

やりいかとじゃがいものオイル煮、春菊とくるみのサラダ。

2018/12/08 | 家飯, 食べること ,

先日ひいかを煮てたいそう旨かったものですから。 ひいかと里芋の煮付け、キャベツの温サラダ献立。 またもやいかに反応してしまいました。 今日入手したのはやりいか。ハーブとにんに

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秋刀魚と小ねぎのスパゲティで白ワイン。

秋刀魚と小ねぎのスパゲティで白ワイン。

2018/11/17 | 家飯, 食べること ,

秋刀魚、まだまだ行きますよ。 前回は贅沢（？）にも好物の秋刀魚を味噌汁に入れました。 焼き里芋、秋刀魚のしょうが味噌汁献立。 今回は、パスタ。いつもはオーソドックスなメニュー

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いわしの塩焼き、ほうれん草のサラダで赤ワイン。

いわしの塩焼き、ほうれん草のサラダで赤ワイン。

2018/08/27 | 家飯, 食べること ,

つい先日も同じメニューを食べたところなんですが。 いわしの塩焼きじゃがいも添え、和ハーブサラダ献立。 あまりに旨かったのと、次は赤ワインに合わせてみたいと考えたのとで、短いスパンで

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ルクルーゼで豚ロースとキャベツの白ワイン煮。

ルクルーゼで豚ロースとキャベツの白ワイン煮。

2018/07/21 | 家飯, 食べること ,

肉だ肉！今日は肉！ 厚切り豚ロースを引っ掴んで、今宵の肉祭りを誓う。 祭りはいいがこの暑さの肉の扱いはなかなか迷うところです。このままシンプルに塩胡椒してしっとり焼くのも捨てがたい

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いわしの塩焼きじゃがいも添え、和ハーブサラダ献立。

いわしの塩焼きじゃがいも添え、和ハーブサラダ献立。

2018/06/30 | 家飯, 食べること ,

焼いたいわしに、じゃがいもを添える。 何かの本で読んだこの料理がずっと頭に残っていたのだけれど、それがどの本だったのか、どのようなレシピだったのか、そもそもレシピつきで読んだのかどうかす

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ステーキサラダ、トマトと新玉ねぎのスープ献立。

ステーキサラダ、トマトと新玉ねぎのスープ献立。

2018/05/10 | 家飯, 食べること , ,

ステーキフリットという控えめに言って悪魔のような食べ物がありますが、魅力的であることは認めます。 惹きつけられるし、実際とんでもなく素敵なのだけれど、うっかり手を出したが最後人生を狂わさ

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春キャベツとコンビーフのパスタ、水菜とトマトのサラダ。

春キャベツとコンビーフのパスタ、水菜とトマトのサラダ。

2018/04/28 | 家飯, 食べること ,

コンビーフ、久しぶりに食べました。またまたいただきものです。 コンビーフといえばあの特殊な器具を用いての開封儀式がいちばんのハイライトのような気がするのですが、今回いただいた缶には例のブ

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ガサエビとフレッシュトマトのスパゲティーニで白ワイン。

ガサエビとフレッシュトマトのスパゲティーニで白ワイン。

2018/04/05 | 家飯, 食べること , ,

ただいま幻のガサエビ祭を絶賛開催中です。 秋田県八森漁港直送 幻のガサエビづくしで贅沢晩酌。 初日は刺身を軸に和でまとめて日本酒で攻めたので、本日は趣向を変えてワインに合うパスタに

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