「 レシピ 」 一覧

家飲み献立 10/21 豚と白菜のかさね蒸し、ニラだれ温奴など。

私の趣味のひとつにご近所店舗パトロールというのがあります。 これは帰り道に点在しているスーパーや八百屋などを用事がなくともチェックして 「ほほう、この店は魚が強いね」 「野菜のバラ売

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家飲み献立 10/19 鶏とトマトのしょうが蒸し他全5品で晩酌。

部屋の向きのせいか、夕方以降はとても寒く感じます。が、今日はそんなに風は冷たくなかったのかな?干しておいた千切り大根がいまいち乾いてなかったので。 先ほど宣言した通り、この冬は本気で冷え

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家飲み献立 10/18 ローズマリーチキンに赤ワイン。

料理に合わせて楽しんでいたワインセットもラスト1本になってしまいました。 空ける順序をあれこれ迷いつつ、最後に残ったのはスペインの赤。 洗剤や化粧品、食料品などはストックを持たない主義

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家飲み献立 10/16 甘くない卵焼きで酒を呑む。

いつもスーパーでの出来事。 イートインスペースで、5歳くらいの女の子が焼き芋を頬張っていました。 なんとなく目が合うと嬉しそうににっこりしてくれて可愛かったです。 まだ若い(

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家飲み献立 10/15 塩手羽大根と日本酒。

いやー、困った。これは困ったことになりましたよ。 現在の住まいは天井が高く窓も大きいので、夏前に入居した時から 「これは冬は寒いかもな…」 と薄々感じていたのですが、想像以上でし

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豚と白菜の重ね蒸し他全5品の献立。

台風一過。 風の強い一日でした。 やっぱり昨夜の頭痛は低気圧によるものだったようです。 今朝にはすっかり忘れていましたよ。 白菜と豚肉の重ね煮献立 キャベツとに

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家飲み献立 ヤムウンセンとトマトのスープ。

珍しく頭痛がする夜。 多分台風による気圧の変化が原因のような気が。 まあ、一晩眠れば治るでしょう。 そう願います。   今夜の晩酌メニュー ヤム

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家飲み献立 10/12 秋刀魚のアヒージョと白ワイン。

昨夜はやや肌寒く、そして帰りが遅くなってしまったので簡単にスープでも…と思ったのですがいい材料が入手できず。思わずまた秋刀魚を手にとってしまいました。しつこいですね。   今

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家飲み献立 10/9 イカとセロリの中華和え他全5品で晩酌。

TGIF! また大きな台風が近づいていますね。備えましょう。   今夜の晩酌メニュー キャベツのごま酢和え にんじんおかか醤油 油揚げとニラのサラダ ト

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バーニャカウダとワインで一人晩酌。

今日は珍しくランチにへヴィーかつジャンキーなものを食べてしまった。 おかげで少々胃が重い…。 とはいえ、お腹は空いているので全然何だって食べられるのですが、昼にこってり油モノを食べ

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休肝日ごはん 
休肝日ごはん 焼きなす、島オクラとわかめの味噌汁献立。

夏野菜の中でも特に好きなオクラ。 今年はなかなか夏らしい

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Tシャツしか着ない夏。

この夏はほぼTシャツで過ごしています。 少ない服で着回す

蒸し鶏のねぎソース
蒸し鶏のねぎソース、島オクラのおひたし献立。

蒸し鶏。平素はむね肉を使い、そして蒸さずにゆでることが多いです

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その後の毛の話、抜けても生えるありがたさ。

お盆休みも終盤戦ですし、毛の話でも回収しましょう。 毛に

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フられてバンザイ。

お盆時期の電車は空いているのでは、と思っていたけれど、普段と大

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