「 レシピ 」 一覧

家飲み献立 1/28 せせり塩鍋。

はい、まやかしでしたー、昨日の暖かさは嘘でしたー。 と、思わずミサワ化してしまう寒い1日でした。風も強いし。 部屋の乾燥が半端ないので、タオルを部屋干ししたりして抵抗してみているも

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せせりの葱塩ダレ、もやしのからし和え。

あれ、なんか日が長くなってる...? 夕方外を歩いていてふと気がつきました。 そういえば今朝は上着の前を開けて歩いていてもあまり寒くなかったっけ。 もうすぐ春、とはまだまだ思えな

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家飲み献立 1/26 鮭と白菜の煮物、葱のきんぴら。

うーん、まだなんとなく自炊モードになってないなあ...。 などと感じる本日。 キッチンに立っていたのは20分程度でした。 やっぱり毎日やってないと料理って感が狂うよね、なんて思っ

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焼き鳥、鶏皮とキャベツのスープ。

料理記事を書くのはなんだかちょっと久しぶりですね。 今年に入ってからうろうろしていたので、まともに料理をしていませんでした。 料理って、毎日しなかったら途端に面倒になるんですよねえ。家

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キャベツと塩鮭の昆布蒸し鍋で家飲み一人鍋。

家を空ける前なので食材を買い込みたくない今夜。 豆腐と葱が残っていたので鱈豆腐がいいかなと思っていたのですが、頃合のものに出会えず路線変更。 使いきりの食材を買い足して、今夜も鍋で乗り

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家飲み一人鍋 1/13 白菜と春雨のうま煮鍋、温奴。

最近、以前にも増して「早寝早起き」を心がけています。 できれば22:00までに就寝するスタイルで日々生活したい、というのが今年の小さな目標。 なんですが... まだまだ慣れないか

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家飲み献立 12/29 豚と菜の花のしゃぶしゃぶ、大根と油揚げの煮物。

2014年最後の家飲み献立です。 今年はこれまでの人生で一番家飲み割合が多かった1年だったような。 しばらくキッチンのない部屋に住んでいた反動が来たのかもしれないけれど、今日の気分

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焼き野菜、出し巻き。

今日あたりは随分人出が少なくなりそうだな、と思っていたのだけど、ご近所の店は思いの他混雑していました。 あ、そっか。 一口に都内といっても恵比寿やら目黒やら三茶やら地方から出てくる

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家飲み献立 12/26 鶏もも肉のソース焼き、にんじんナムル。

窓の外から「火の用心」の声が聞こえてくる師走の夜。本日で2014年の仕事納め、という方も多かったのでは。 今年も1年、おつかれさまでした。 さて今日は 「クリスマスに余ったもも肉

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家飲み献立 12/25 鶏もも肉と白菜の香味蒸し、にら月見。

Merry Christmas! 昨夜は一時帰国中の友人ファミリーとイブを過ごしました。 まだ小さい子供と一緒だったのでファミリーレストランに行き、みんなでハンバーグを食べ、その後

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ご近所感覚の酒場を求めて。韓国ソウル一人旅で食べたもの・その2

韓国・ソウル食記録の続きです。1人で飲むなら、定食で。韓国・

やりたいことリスト’24「ちゃかし倒してゲームする」

毎年恒例の儀式・その2「やりたいことリスト」のお時間がやって

2023年、買ってよかったものベスト3。

1年間の買い物を振り返る恒例行事、今年もいってみましょう。

あの世にものは、持っていけないから。

銀座で酒を飲みながら、友人の現役引退後、つまり、定年退職後の

1人で飲むなら、定食で。韓国・ソウル一人旅で食べたもの その1。

昨年11月に出かけた韓国・ソウル。思いのほか高くついた韓国旅

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