おばさんの新生活と新習慣。
2022/04/10 | これからの働きかた
奥さん、4月です。 4月といえば新年度スタート時期。新しいプロジェクトが始まった私も、ほんの少し生活が変わりました。なぜ「ほんの少し」なのかというと、まだ本格的に始動していない助走段階
2022/04/10 | これからの働きかた
奥さん、4月です。 4月といえば新年度スタート時期。新しいプロジェクトが始まった私も、ほんの少し生活が変わりました。なぜ「ほんの少し」なのかというと、まだ本格的に始動していない助走段階
すっかりわかめブームに浸りきっております。もともと好きな食材ではあったのですが、ここのところわかめ欲がものすごいのです。 そういや数年前、えのきブームが到来したこともあったっけ。手羽先
2022/03/31 | 健康と美容
かれこれもう8年も素焼きナッツを食べ続けています。おやつに素焼きアーモンド。 この間ストックを切らしたことがほとんどない!という溺愛っぷりなのですが、ナッツの種類は都度細かく変化してい
スナップえんどうは今や年がら年中食べられる定番食材です。それでも青々丸々とした豆が食卓にあると、一気に春っぽくなる気がしますね。春の晩酌レシピ 鶏もも肉と水菜の酒蒸し、蕗味噌。大ぶりのスナッ
2022/03/27 | 生き方と考え方
次年度からの計画に関するミーティングの席での話。新サービスのコンセプトとして「人生を変える」というキーワードが飛び出しました。 いやいや、もうその路線は擦られ過ぎてて、もはやチープでし
2022/03/26 | 家飯
毎度おなじみ、野菜入り卵焼きで晩酌です。 含めた卵焼きにする野菜として、私の中で最もポピュラーな存在は白ねぎとセロリ。その他にはキャベツ、にんじん、玉ねぎあたりが多いでしょうか。調理法
2022/03/24 | 東京散歩
週末に京成線に乗って立石に行ってまいりました。 毎度のことですが特に目的はなく、ふと思い立って、カメラ片手にぶらぶら歩きに行っただけのこと。 そうです、久しぶりに、純粋な「東京散
2022/03/23 | 家飯
本日のメインは、砂肝。 いつもは塩味で炒めたり、ポン酢漬けにして食べることが多い食材です。新玉ねぎのグリル、砂肝ポン酢献立。 今回は珍しく、酒炒りにしてみました。毎回更新を楽しみ
2022/03/21 | これからの働きかた
週末は割とダラダラできました。 できればもっと計画的に、アグレッシブに時間を無駄遣いしたいと考えていたのだけれどそうもいかず、「割とダラダラ」に甘んじる結果となりました。 ダラダ
2022/03/19 | 家飯
随分前に、ひき肉のストック方法として塩そぼろなるものが流行り、私も仕込んでいました。 それは豚ひき肉をゆでて脂を落としてから、みじん切りの玉ねぎと共に炒めて塩で調味したものを冷凍してお
今年こそは腰痛改善に取り組むぞ!と宣言して早1ヶ月が経過。や
韓国・ソウル食記録の続きです。1人で飲むなら、定食で。韓国・
毎年恒例の儀式・その2「やりたいことリスト」のお時間がやって
1年間の買い物を振り返る恒例行事、今年もいってみましょう。
銀座で酒を飲みながら、友人の現役引退後、つまり、定年退職後の