ノンフィクションが面白いのは当たり前。

公開日: : 家飯

ピーマンの卵とじ献立

晩酌は1合まで。

そんなルールを設定してから、早5年が経ちました。

一人晩酌のあり方を考える。

貴重な夜のひとときを酔った頭で台無しにしたくないという思いから作った決まりですが、慣れてみるとなかなか快適。ちょっと物足りない、くらいで終えるのがちょうどいいんでしょうね。

以前は飲みたいだけ飲んでましたからねえ。恐ろしい話ですねえ。

ピーマンの卵とじ、わかめ納豆で晩酌。

ピーマンの卵とじ、わかめ納豆で晩酌。
  • 白菜ときのこの味噌汁
  • かぶのぬか漬け
  • わかめ納豆
  • ピーマンの卵とじ

白菜ときのこの味噌汁

白菜ときのこの味噌汁

ざく切りにした白菜としめじ、えのきを入れた味噌汁。昆布ときのこ類を水から煮て出汁をとりました。吸い口にゆずの皮を添えて。

かぶのぬか漬け

かぶのぬか漬け

本日の漬ものはかぶのぬか漬け。彩りに大葉を添えました。

わかめ納豆

わかめ納豆

さっとゆでた千切りのにんじんとわかめを納豆と合わせ、付属のたれとからしで和えたもの。にんじんは余っていたから入れただけで、大きな意味はありません。

ピーマンの卵とじ

ピーマンの卵とじ

フライパンに出汁、しょうゆ、みりんを煮立て、油揚げとたて半分に切ったピーマンを種ごと入れて煮ます。ピーマンがくったりしたら溶き卵を加えふたをして、卵が固まれば完成。うつわに盛って黒七味を振ります。

甘辛味の卵とじと、納豆のたれで味かぶりしてしまったものの、地味つまみ晩酌推奨派としては好みのタイプの和献立。今の時期は食後にみかんがあるとさらにご機嫌です。みかん大好き。

一人暮らしの夕食献立

ノンフィクションが面白いのは当たり前。

ピーマンの卵とじ

晩酌1合ルールがすっかり定着した現在は、食後に仕事がちょっとした用事を済ませられる程度には時間を有効活用できています。

といっても、超朝型なのは相変わらずなので、夜遅い時間に頭を使う作業はできないんですけどね。さすがに電池切れで。

激しい朝活女子の真実。

よって、22時までには就寝前のぼんやりタイムへと突入します。

この時間に結局ワインとかハイボールとか飲んじゃうんで、晩酌1合ルールとは一体?という感じなのですが、これはこれで楽しい時間。本読んだり映画観たり、しょうもない動画をチェックしたりしています。

UP主さんには失礼な言い草になりますが、この「しょうもない」というのがポイントで。好みのタイプの酒飲みの方が、何の演出もせずにただ飲むだけの動画をぼんやり見るのが、結構楽しいのです。

我ながら、なんというしょうもない時間の使い方でしょうか。このしょうもない時間を作るために、日中はせっせと動いているのだなあ。

「何もしない」に、忙しい。

「食べる映像」といえば、五郎からの流れでしょうか。1人で食や酒を楽しむ系のドラマがえらく豊富になりましたね。

きちんと作り込まれた映像はそれはそれは安心して観られるのだけど、ノンフィクションを見慣れてしまったら、やっぱり別物と感じざるを得ない。本人の意思とは無関係に、作品のために展開される食事よりも、リアルのほうに力があるのはそりゃ当たり前だよね。なんて意見を、同じくしょうもない動画好きの友人と共有する今日この頃です。


大人のたのしい一人暮らし




関連記事

チキンソテー ワイン

ワインで家飲み 鶏もも肉のソテー、小松菜のオイル蒸し。

今日はアレが食べたいだのコレが呑みたいだの、食べることに気が回るのは元気な証拠。 と常

記事を読む

シェアハウスで料理 8/26 鰹の塩タタキ。

涼しいなあ…。エアコン要らずの8月末。日本の夏ってこんなにあっけなく涼しくなるんだっけ??それと

記事を読む

手羽元と大根の生姜煮

手羽元と大根のしょうが煮、白菜と落とし卵の味噌汁献立

寒くなってから妙に味噌汁率が上がっております。 味噌汁の具は各家庭によってさまざまでま

記事を読む

ベジブロスの味噌汁

鶏もも肉のソース焼き、ベジブロスの味噌汁 家飲み献立。

昨年から週に一度の休肝日を設けています。 関連 続ける、やめる。習慣を変えるための簡単

記事を読む

手取川冬限定純米辛口

石川の酒 手取川 冬 純米辛口 生 で晩酌 ぶりカマとキャベツのしょうが蒸し。

丹念なご近所パトロールの成果により、徒歩圏内にもいくつか日本酒に力を入れている酒屋を発見。

記事を読む

粗食晩酌献立

焼きピーマン、にら納豆で家飲み。

地味。 いつものことですが、タイトルからして地味すぎます。 基本的に野菜好きの粗

記事を読む

太白ごま油レシピ

青菜と豚肉のごま油蒸し、きくらげと豆腐の生姜スープ。

随分昔にサンプルの小さい瓶で白いごま油をいただいたことがあります。 ごま油、といえば例

記事を読む

卵ときくらげの炒めもの

きくらげと卵のしょうゆ炒め、うるいとツナの和えもの献立。

ここ数年できくらげと親密になりました。 昔は殆ど使ったことがなかったきくらげ、乾物で賞

記事を読む

家飲み献立 11/28 蕪のしょうがあんかけ、砂肝ポン酢漬他全5品で晩酌。

TGIF! 発注していた一升瓶が到着したし、金曜日だし、何か目先の変わったものでも作ろ

記事を読む

野菜たっぷりの蒸し鍋献立。

今日は衆議院選挙投票日でした。 みなさん投票行きましたか? 夕方は東京でも雪が降ったそうな。予

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

MacBook Air M2
アナログ仕事を知っている世代がAIを使いこなせるのか。

そりゃ便利は便利だけど、日常的に実務で使い倒すのはもう少し先

50代一人暮らしの晩酌
50代一人暮らしの晩酌事情。

100年ぶりの晩酌記事です。長年しつこく書き続けていた晩酌記

引っ越しから1年、ものが増えまくっている。

新居に越してから、早1年が経ちました。持たない暮らし、引っ越

ブログ開設10周年、あとは「老後」のお楽しみ。

カリッとした毎日。を開設したのは、2014年7月3日。なんと

働くことに飽きている。

自分の中で「かなり重い」と認識している案件の打ち合わせ前日。

→もっと見る

PAGE TOP ↑