休肝日ごはん たらこ豆腐丼、えのきとキャベツの味噌汁献立。

公開日: : 家飯, 食べること ,

たらこ豆腐丼献立

ギョラン〜、ギョラン〜。本日はギョランが大特価〜。

昔、近所のスーパーで定期的に開催されていた魚卵セール。野菜の日とかお肉の日、冷凍食品3割引セールなんてのはよく目にするけれど、魚卵で括るのか。

別におかしくはないが、魚卵デーに遭遇するたびに妙な気持ちになったものです。

今日は大特価ではなかったけれど、久しぶりにたらこです。



たらこ豆腐丼、えのきとキャベツの味噌汁献立

休肝日ごはん たらこ豆腐丼、えのきとキャベツの味噌汁献立。

  • えのきとキャベツの味噌汁
  • かぶのぬか漬け
  • 小松菜のおひたし
  • たらこ豆腐丼

えのきとキャベツの味噌汁

えのきとキャベツの味噌汁

水からゆでたえのきと昆布のダブル出汁の味噌汁。ざく切りにしたキャベツもたっぷり入れました。

かぶのぬか漬け

かぶのぬか漬け

本日のぬか漬けはかぶオンリー。

小松菜のおひたし

小松菜のおひたし

ゆでて水気を切った小松菜を鰹節とポン酢でいただきます。

たらこ豆腐丼

たらこ豆腐丼

炊きたてのごはんに水分を切った木綿豆腐、刻みねぎ、海苔、生たらこをのせ、ごま油をたらします。たらこに塩気が十分あるのでこのままでもいいけれど、物足りなければしょうゆをちろっとだけたらしてもよいかと。

たらこ豆腐丼

丼、というか、ちょっと豪華なねこまんまとでもいいましょうか。人様にお見せするほどの献立ではありませんが、週明けの晩ご飯はだいたいこの手の質素メニュー。毎週休肝日がある生活にもすっかり慣れました。

休肝日の献立

さて、当初は卵黄もプラスした見るからにイケナイ丼にするつもりだったのですが、ふいに「豆腐のっけごはんもいいな」と心変わりしたのでした。

秋田県八森漁港直送 幻のガサエビづくしで贅沢晩酌。

豆腐にしたからといって魚卵への罪悪感が和らぐわけではないけれど、たらこ×生卵って魅力的なだけにダメなことしている気持ちでいっぱいになるのはなぜでしょう。いや、普通に食べますけど。

ところでねこまんまの代表格といえば鰹節ごはんと味噌汁ぶっかけごはんですが、個人的にはそのいずれも好物ではありません。

特に味噌汁に関しては、断然セパレート推し。味噌汁は味噌汁、ごはんはごはん単独で別々に食べたい。味噌汁をかけるのがイヤなのではなく、汁っぽいごはんより粒が好きなだけ。したがって、お茶漬けにも強い関心はありません。

でも、冷たい豆腐をあたたかいごはんの上に乗せて食べるのは好きなんだな。あ、冷汁は好きか。って、思い切り論理が破綻していますね。

おとなのねこまんま あったかごはんを極うまに食べる136

 




関連記事

komatsuna

小松菜の煮浸し、セロリの卵炒め献立。

週末はワインを呑んでいました。 が、今日は通常モードの和食体制です。 なんか野菜

記事を読む

焼きかぶ、蒸し鶏と青菜のわさび和え献立

焼きかぶ、蒸し鶏と三つ葉のわさび和え献立。

見かけたらついつい買ってしまうのだけれど、大ぶりのものが2つ3つあると思いの外持て余してしま

記事を読む

牛肉と大根の塩煮

牛肉と大根の塩煮、れんこんと水菜のサラダ献立。

謎の体調不良事件(?)の余波で、晩酌献立のストックがダブついております。 たった3日で

記事を読む

きぬかつぎ

白菜と蒸し鶏の梅和え、きぬかつぎ献立。

白菜が幅をきかせてまいりました。 白菜愛好家としては何かと捗るこの季節。どかんと大きい

記事を読む

豚しゃぶ梅しそ和え

豚しゃぶ梅しそ和え、なすと春雨のサラダ。

おや。 そういやこの夏はあまりエスニック系メニューが出てこなかった気がする。 ふとそ

記事を読む

141107d2

一人暮らしの鍋料理 11/7 ひとりモツ鍋、柚子白菜で焼酎。

これからの季節、鍋確率が跳ね上がるよ! と、昨夜宣言したばかりですが今夜も鍋です。

記事を読む

柿のサラダ

豚ロースの糠漬け、柿と春菊のサラダ。

毎日飽きずに糠漬けを食べ続けているのは乳酸菌がとか酵素がとかそういう健康・美容意識からくるも

記事を読む

手羽元と大根のバター煮

手羽元と大根のバター煮、柿と三つ葉の白和え献立。

バター煮、なんという魅惑的な響きなのでしょう。 と言いつつ煮ていないのですが。

記事を読む

141023d5

秋刀魚の生姜蒸し他全5品で家飲み。

いやー、これは困ったことになりましたね。 今の部屋、ホントに寒いです。 寸でのところ

記事を読む

新玉ねぎと鯖のサラダ

鯖と新玉ねぎのサラダ、焼き海苔の味噌汁献立。

新玉ねぎが、出ている。 スーパーの入り口すぐ、メインコーナーにて輝く新玉ねぎを、迷わず

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ny_dt_41
50を過ぎてもまだ結婚できないあの人。

先週スタートしたドラマ「まだ結婚できない男」を観ました。

なすとひき肉の塩炒め
なすとひき肉の塩炒め、トマトと豆腐のスープ献立。

わたくし徒歩フェチなものですから、休日とはいえ家から一歩も出な

1909_shioya4
海の見える家で暮らしたい。

神戸・須磨散歩の続きです。 神戸ウエストサイド景勝ハンテ

えのきのたらこ和え、キャベツと卵の炒めもの献立
キャベツと卵の炒めもの、えのきのたらこ和え献立。

続・魚卵。 休肝日ごはん たらこ豆腐丼、えのきとキャベツ

tsukiji150912
増税前に買ったもの、画面見つめすぎ警報。

「モーニングセット 398円〜」の表示を見かけて、増税を実感す

→もっと見る

PAGE TOP ↑