「 家飯 」 一覧

レンコン肉巻きの梅蒸し、せりのおひたし献立。

レンコン肉巻きの梅蒸し、せりのおひたし献立。

2017/02/20 | 家飯, 食べること ,

レンコンは好きでよく使うけれどすりおろしてどうこう、は最近やっていないなあとふと思う。 ならば残っているレンコンをすりおろしてエビか何かと合わせて蒸してみようと考えるも適当な材料が入手で

続きを見る

生ひじきの卵焼き、肉団子と大根の味噌汁献立。

生ひじきの卵焼き、肉団子と大根の味噌汁献立。

2017/02/18 | 家飯, 食べること

初めに謝罪をします、すみません。 残っていた生ひじきと卵を混ぜて磯の香りの卵焼きに仕立てようと軽い気持ちで作ってみたらひじき含有量が高すぎてものすごくおどろおどろしいビジュアルになってし

続きを見る

鶏団子豆腐、焼き大根献立。

鶏団子豆腐、焼き大根献立。

2017/02/17 | 家飯, 食べること ,

鶏団子豆腐。毎度おなじみ鶏豆腐の団子バージョンといったところでしょうか。 関連 銀座・三州屋的 鶏豆腐。 春菊を食べるとなるとどうしても鶏豆腐にいきついてしまうのはいつものこと。

続きを見る

ぶりと白ネギの昆布蒸し、生ひじきの梅サラダ献立。

ぶりと白ネギの昆布蒸し、生ひじきの梅サラダ献立。

2017/02/15 | 家飯, 食べること ,

帰省中にぶりしゃぶを食べたんですよ。 美味しいよねえ、ぶりしゃぶ。 脂の乗ったぶりの刺身はもちろん旨いんだけど結構コッテリくるからそんなに量は食べられなくて、さっと火を通した方がす

続きを見る

鶏レバーソテー、じゃがいものクリームチーズ和えで赤ワイン。

鶏レバーソテー、じゃがいものクリームチーズ和えで赤ワイン。

2017/02/13 | 家飯, 食べること ,

週末ワイン復活の兆しです。 寒いし久しぶりにグラタンでも焼こうかしらと考えるも妙にレバーが食べたくなる。 ふわっと茹でてペースト的に行くか、いやでもその方向なら白ワインがいいよねえ、と

続きを見る

小松菜と豚肉の卵炒め、きのこのネギ塩和えで紹興酒。

小松菜と豚肉の卵炒め、きのこのネギ塩和えで紹興酒。

2017/02/11 | 家飯, 食べること ,

中華的なメニュー構成で紹興酒にしました。 紹興酒は外でもそんなに飲まないし家では料理用に買ったものをちょっと拝借という程度なのでよくわかりません。じゃあ日本酒やワインには通じているのかと

続きを見る

かぼちゃと豚肉のにんにく蒸し、小松菜としめじのおひたし献立。

かぼちゃと豚肉のにんにく蒸し、小松菜としめじのおひたし献立。

2017/02/10 | 家飯, 食べること

先日に引き続き坊ちゃんかぼちゃの登場です。 関連 白菜と油揚げの卵とじ、ベビーリーフのサラダ献立。 シンプルな塩煮が旨かったのでまた同じようにして食べようかと悩みつつ余っていた豚肉

続きを見る

白菜と油揚げの卵とじ、ベビーリーフのサラダ献立。

白菜と油揚げの卵とじ、ベビーリーフのサラダ献立。

2017/02/08 | 家飯, 食べること

普段は手に取らない食材も積極的に試しましょう。などと言っておきながらこの体たらく。 メインに鎮座するは白菜卵油揚げ、本日も既視感ありまくりの地味晩酌です。 ニューフェースといえばベ

続きを見る

セロリときのこの炒めもの、豚汁献立。

セロリときのこの炒めもの、豚汁献立。

2017/02/06 | 家飯, 食べること

日々の晩酌を記録しているからといってこんなものまで書き残しておく必要はあるのだろうかとふと疑問に思う、そんな余り物だけの夕食。 余り物をかき集めて皿に盛り、残った食材をまとめて炒めただけ

続きを見る

牛肉の赤ワイン煮、蕪のトリュフ風味温サラダでワイン。

牛肉の赤ワイン煮、蕪のトリュフ風味温サラダでワイン。

2017/02/04 | 家飯, 食べること ,

久しぶりじゃないか、おい。 以前は週末にワインを飲みたくなる病を患っていたもので金曜、土曜あたりはワインに寄せたメニューを作っておりました。 が、最近はワインが登場する機会はめっきり減

続きを見る

NEW ENTRY

50代一人暮らしの1ヶ月の支出。老後に備え、いかにして小さく暮らすか。

現役世代のゴールがちらりちらりと見えてきた50代。友人知人と

腰痛改善に向けて始めたこと2つ。

今年こそは腰痛改善に取り組むぞ！と宣言して早1ヶ月が経過。や

ご近所感覚の酒場を求めて。韓国ソウル一人旅で食べたもの・その2

韓国・ソウル食記録の続きです。1人で飲むなら、定食で。韓国・

やりたいことリスト’24「ちゃかし倒してゲームする」

毎年恒例の儀式・その2「やりたいことリスト」のお時間がやって

2023年、買ってよかったものベスト3。

1年間の買い物を振り返る恒例行事、今年もいってみましょう。

→もっと見る

  • サイト内検索

  • Translate:

  • カテゴリー

  • アーカイブ

  • sponsor

PAGE TOP ↑