牛肉の赤ワイン煮、蕪のトリュフ風味温サラダでワイン。

久しぶりじゃないか、おい。 以前は週末にワインを飲みたくなる病を患っていたもので金曜、土曜あたりはワインに寄せたメニューを作っておりました。 が、最近はワインが登場する機会はめっきり減

続きを見る

40代、50代の望まない転職・再就職事情。

友人がこの度転職することになりました。 私より少し年上なのでまもなく50代にさしかかる年齢での転職。いや、この場合転職というよりも再就職というべきか。 一般的に40代、50代での転

続きを見る

豚汁、鮭のポテトサラダ献立。

その昔、料理は全くできないという年下の友人が 「豚汁だけは作れる」 と豪語しておりました。 確かに豚汁って材料切って全部鍋に放り込んで煮込むだけで旨いという料理をしない人にとって

続きを見る

捨てない生活、たかがその程度のこと。

毎月捨てたものと買ったものを記録し続けています。 関連 捨てたものリスト 月初の定期ポストとして毎回書いているものです。 が、1月のまとめであるこの記事にいつものような存在意

続きを見る

塩鮭と白菜の酒蒸し、ゆずかぶらで晩酌。

実際の体温上昇云々は別としても、白菜は暖をとる野菜だよなあと感じます。 冬の野菜だからか、鍋ものの常連だからか、はたまたとろりと甘いその味わいによるものなのか。 なんだかわからない

続きを見る

さすがにブログに飽きてきた。

2017/02/01 | ブログ運営

奥さん、2月です。 冬は嫌いだけどシーズン的な盛り上がりとしては年末年始が好きなんですよねえ。なんのことはない昨日の続きで今日が来るだけにもかかわらず、年が変わるだけで全てがリセットされ

続きを見る

ニューヨークシティパスの使い方 お得で便利で時間を節約できるのか?

2017/01/31 | 旅人への道

今回のニューヨーク旅行はお得なパッケージツアーを利用しました。 パッケージツアーと言っても航空券とホテルのみの簡素なもので個人手配のそれと何ら変わりない旅。 が、今回はきちんと観光

続きを見る

切り昆布の煮もの、青菜のおろし和え献立。

久しぶりに切り昆布を手にとる。 昆布の煮ものっていいですね。何せ、出汁を取らなくていいのがありがたい。 西洋料理の出汁に比べれば和食出汁作りは格段に手軽、なのに美味いわけですが、巷

続きを見る

思考停止ワンパターンコーデはおしゃれじゃない。

使わないものはありませんでした、が理想的だなあと常々思っております。 関連 旅の荷物を減らすコツは、荷造り前のひと手間にあり。 あれもこれもと欲張って持って行ったけれど結局は使いま

続きを見る

にんじんの炒めもの、三ッ葉と油揚げのおろし和え献立 。

先日にんじんを爆買いしたんですよ。 まあ「爆」ってのは嘘なんですけど。単に買っただけなんですけど。 でも気持ち的には爆買いだったわけです。なにしろほんの数ヶ月前には立派な3本入り

続きを見る

蒸し鶏ネギソースの献立とレシピ
蒸し鶏ネギソース、たらこおろしで家飲み。

なんということでしょう。昨日塩分がどうこう言っていた舌の根も乾

By: Thomas Beck
好きなものだけの毎日が、出会いのチャンスを逃している。

By: Thomas Beck[/caption] 先日民放ラ

イカとセロリのネギ塩炒め
イカとセロリのネギ塩炒め、小松菜とにんじんのオイル蒸し。

イカとセロリの組み合わせといえば中華和えを作ることが多いです。

daikanyama32
貯まる体質、痩せる習慣。

By: Randen Pederson[/caption] 友

和歌山の酒 雑賀の郷 辛口純米にごり
和歌山の酒 雑賀の郷 辛口純米にごりで晩酌 あさりと菜の花の酒蒸し。

近畿地方コンプリート! 時々寄り道はするものの基本的には北か

→もっと見る

PAGE TOP ↑