大根葉と油揚げの炒め煮、きのこおろし献立。

大根は煮たり焼いたりおろしたり、どんな風に扱うのも好きです。 そして、大根葉も好きです。 最近はご近所の八百屋にて立派な葉付き大根が手に入るので嬉しい限り。 蕪もそうだけど、

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失ってから後悔したものは。

2017/04/20 | 健康と美容

年をとってから後悔すること、とか、死ぬ前に後悔すること、というネタが嫌いです。 関連 年を取ってから気づいた、人生で失敗したこと。 わからなくはないんですよ。確かにある程度の年齢に

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きのこディップで赤ワイン。

連日暑苦しいシチューネタで失礼します。 酒粕を使ったクリームシチューが思いの外シチューだったので、こりゃ赤ワインにもいいんじゃないかと思った次第。 シチューにも入れた椎茸の残りを早

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パスポートとの別れと原点回帰。

2017/04/19 | 旅人への道

なんだか久しく出かけていないなあと感じる今日この頃。 年明けに自宅に戻ってからずっと東京にいるので、ざっと3ヶ月は動いていないことになります。 たった3ヶ月、されど3ヶ月。そんなに頻繁

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酒粕クリームシチュー献立。

2017/04/18 | 家飯, 食べること

先日久しぶりに粕汁を作りました。 関連 ぶりの粕汁献立。 残りの酒粕をどうしたものかと考えた結果、鶏団子入りのクリームシチューにしてみました。 クリームシチューとはいうものの

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いつか使うかものいつかは来ないと言うけれど来た。

2017/04/18 | ミニマルライフ

シンプルライフ、ミニマリストとその名称は時代によって変化していきますが、整理整頓・お片づけ界隈は俄然巨大勢力です。これで完了、という終わりがないからこそ、英会話とお片づけ関連本はどんどん出版さ

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新玉ねぎのグリル、砂肝ポン酢献立。

新玉ねぎとくれば、その柔らかさを活かす生食が基本ですね。 オニオンスライス、大好きです。鰹節としょうゆがあればオニスラだけで全然飲める。 が、小ぶりの新玉ねぎを入手した本日は、玉ね

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冬から春へ衣替え 白が着たい、白の効果。

暑い。 Tシャツに薄手のジャケットを羽織っただけの軽装でも、暖かいを通り越して暑いと感じた1日。そろそろココナッツオイルも溶けだしそうです。 ここ数週間は春だと浮かれてみたら冬が戻

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人は本質以上に「誰が言ったか」で評価する。

中身はもちろん大切。けれど時に内容やクオリティなどそれ自体の本質よりも 「誰が言ったか、作ったか」 のほうが重要視されることもあります。 私の仕事もこのルールに大きく左右されると

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広島の酒 特製ゴールド賀茂鶴 大吟醸 まぐろカマの塩焼きで晩酌。

近畿地方が終了し、さらにコマを進めます。 ツアー開始序盤になぜか島根は済ませてしまったのですが、一応今回から中国地方シリーズ突入です。 関連 勝手に日本酒全国ツアー 1年くらいで

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キャベツ入り卵焼き献立
キャベツ入り卵焼き、トマト納豆献立。

キャベツ、卵、納豆、トマト。今週は同じ食材で似たようなものばか

closet-hanger
クローゼットの鍵を握るハンガーとくだらない背徳感。

整理しては散乱させてまた整理、を繰り返していたその昔。

トマトと卵の炒めもの献立
トマトと卵の炒めもの、わかめ納豆献立。

そろそろトマトでも食べましょうかという気分になってきました。

mabolo
数字が示す真実と、理解しない適当さ。

体感としてなんとなく予想はついていても、実際の数値を示されると

たらと新じゃがの塩煮
たらと新じゃがの塩煮、小葱と油揚げの酢味噌和え献立。

たらとじゃがいもの組み合わせが食べたくなって、シンプルな塩煮に

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