「 食べること 」 一覧
真昼間から酒を飲んで愚痴を言う。
2021/11/04 | 食べること
時短要請も終了し、いよいよ普通の生活が戻ってきたような気がしています。 生活、というか、飲酒環境が。 もともと大人数の宴に参加する機会は少なく、一人飲みばかりの私。この度の禁酒令は完全な
愛用品の新しいパートナー。
2021/11/02 | 家飯
最近かぼちゃあんまり食べてなかったような...？調べてみると、前回登場したのはなんと2019年。え、もう2年も食べてなかったの？生ピーマンとベトナム風肉団子、かぼちゃサラダ献立 調査結
さんまの塩焼き、柿の白和えで晩酌。
昨年はなかなか厳しかったさんま事情。さんま好きの酒飲みとしては辛い秋となりました。食べても味がしない理由。今年は10月に入ると価格が落ち着いてくるのでは、と聞いて楽しみにしていたのですが、そ
具だくさんオムレツ、おつまみやっこ献立。
2021/10/26 | 家飯
つい先日も懐かしのオムレツで飲みました。見た目貧相になっちゃったけど。ボロボロ加減に感じる郷愁。本日のオムレツは包み込みではなく、混ぜ込みタイプ。ガーッと混ぜて丸く焼いてカットして盛り付けよ
にじますのねぎ油蒸し、キャベツの梅しそ和え献立。
2021/10/23 | 家飯
いただきもののにじますシリーズ、本日で最後です。にじますのちゃんちゃん焼き献立。にじますのぬか漬けタルタルソース添え、蒸しなす献立基本の塩焼きはもちろん、ソテーやオイル蒸しにしてもいい塩梅に
豆腐と小松菜の塩炒め、三つ葉ときのこのおひたし献立。
2021/10/19 | 家飯
もう何年もの間、豆腐といえば木綿に落ち着いています。 本来は料理によっていろいろ使い分けるのものなのでしょうが、ひとパック買ってきても1食で使い切ることはまずない一人暮らし。あれこれ使
小松菜のあんかけ焼きそば献立。
駅前のざっかけない店でさえ、レベルが異常に高い。そんな中華料理セレブな街で生まれ、英才教育を受けて育ったものですから、あんかけ焼きそばにも多くを求めがちです。 そばの焼き具合はもちろん
なすピーマン丼献立。
水を得た魚とは自分のことだな。明けましておめでとうございますからこっち、週末になるとイキイキいそいそと飲み歩く様を、どこか他人事のように見つめる今日この頃です。本当に楽しそう。楽しそうだ。そ
豚ロースのわさび焼き、小松菜ときのこのおひたしで晩酌。
2021/10/09 | 家飯
人生設計はとっ散らかっているのに、食に関しては保守的というアンバランスな人間です。 保守的とはつまり、普通のものしか作らないし、食べない、ということ。 変わった食材や調味料、目新
にんじんの卵炒め、エンサイ納豆献立。
2021/10/05 | 家飯
冒頭からお目汚し失礼いたします。 使い切りたいにんじんがありました。ツナも卵もあるということは、にんじんしりしりだな、と思ったわけです。 にんじんしりしりは細く切ったにんじんをし
