「 家飯 」 一覧
菜脯蛋、トマトと新玉ねぎの黒酢和えで晩酌。
先日友人から急に声がかかり飲みましょうということになり、何食べたい？と聞けば餃子、という返答が。 それまで全然考えてなくても餃子、って聞いた途端食べたくなるのが餃子の不思議。この日も当然
山口の酒 雁木 夏 辛口純米で晩酌 ホタルイカの酢味噌和え。
2017/05/20 | 家飯, 食べること レシピ, 勝手に日本酒全国ツアー
中国地方コンプリート！ 4月、5月は順調に駒を進めた感がありますね。 関連 勝手に日本酒全国ツアー 中国地方ラストは山口の酒。当初狙っていたものとは別の銘柄を選んでみました。
青菜炒め、トマトのナムルで晩酌。
青菜の中で最も摂取量が多いのは絶対に小松菜、だと思う。 旧住まい近くのスーパーではタアサイを安く売っていたのでありがたく使わせてもらっていたけれど、この辺りではあまりお目にかからないよう
こんにゃくステーキ、豚汁で家飲み。
おなかがぶよぶよだから整腸のために、というわけではないけれど、こんにゃくです。 こんにゃくステーキ、結構好きなのですが頻繁には登場しませんね。前回食べたのはなんと2年以上前でした。
凍り豆腐と手羽先の煮もの、トマトとわかめのナムル献立。
凍り豆腐といえば乾燥状態で売られているアレがポピュラーですね。 きめ細かいしっとりしたヤツを甘めの出汁で煮たりすると旨い。ああいうのは凍り豆腐というより高山豆腐の呼び名が似合う気がするの
カシラ塩焼き、キャベツ味噌で家飲み。
やきとんってのが苦手でした。 今でこそ全国的に認知されている（多分）やきとん文化ですが、ほんの10数年前まではさほどメジャーな存在じゃなかったと思うのは私が関西の人間だからでしょうか。
